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“我们在223个城市、56个国家进行调研，存有2000万小时的录像，成功地了解到食物的情况。”助力减少食物浪费的斯坦福大学创业学客座讲师Emily Ma称，7年前，她开始想了解真正的食物体系，希望通过共同协作、人工智能等技术赋能，充分发挥食物本身的可食用性，减少食物的过度浪费。

新bbin体育“教育可以改变我们的思维，而我们可以借助方法，在教育过程中引导学生将自己的创新想法转变为现实，与学生一起为可持续发展作出贡献。”清华大学苏世民书院副院长钱小军介绍。

“如今我们与学校携手，让课堂走出教室，带领学生沉浸式体验纺织业与可持续发展理念相结合。学生不仅可以参观自主研发的无水染色技术、‘以人为本’的就业环境，还能通过优化的订餐流程、品尝营养均衡的员工餐，感受到我们如何将可持续生活融入现实。”十如研究院委员会委员、溢达集团副董事长杨敏贤表示，在带领纺织行业走向一个更健康、更可持续的道路上，需要更多伙伴携手共进。(完)

10月17日至10月19日，第十一届“十如对话”在广西桂林举行，吸引来自不同领域的专家、学者、企业家等齐聚一堂。此次活动以“迈向可持续福祉”为主题。

香港科技大学前校长史维表示，可持续发展可以体现在各个方面，在大学而言，不应只是满足学生求知欲，还要让他们承担起社会责任。“在可持续福祉融入教育过程中，老师既是引导者，也是参与者，更是学生的合作伙伴。不妨把学校作为一个试点的温床，鼓励学生在里面测试自己的想法能否实现。”