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“这是我们塘栖老底子的特色美食。”临平区“塘栖百匠”省级非遗工坊负责人沈建标剥开一颗蚕杷蛋,淡淡的枇杷花香随之而来。

“接下来,我们将坚持不懈探索大运河沿线非遗保护和传承新路径,加强对优秀传统文化的创造性转化、创新性发展,进一步整合非遗资源,搭建非遗传播舞台。”临平区相关负责人表示。(完)

沈建标介绍,每年五月蚕茧“下山”和枇杷上市时节,被称作“蚕枇里”。在此期间,当地村民常将一种介于白煮蛋与咸鸭蛋之间的“蚕杷蛋”作为主食。其因加工时放入了枇杷花进行腌制,所以又称“枇杷花蛋”。

“这些手工艺品都是大运河文化的传承,能有这样的一个机会,在家门口领略各种各样的传统技艺,我感觉很有意思。”游客陆苏说。

“我们与大运河有很深的渊源。过去因为船只通过京杭大运河,布袋鸡才得以被带入宫廷。”魏宪华说,布袋鸡此前接近失传,作为第十代传承人,他有责任与义务将其发扬光大,这也是他远赴杭州参加此集市的初衷。

明博体育app官网下载入口中新网杭州6月18日电(鲍梦妮 毛莹玥)北京张家湾古镇的咯吱盒、山东夏津县的布袋鸡……6月18日,作为中国大运河申遗成功十周年暨2024中国大运河文化带京杭对话活动的配套活动,“大运河美食·非遗集市”在杭州市临平区塘栖古镇举办,汇聚多省(市)的非遗美食,共同擦亮大运河美食名片

♌(撰稿:长沙)

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      为什么国家大力发展电车?而其他国家并没有多少电车?♎
      12-21   来自衡阳
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    • ♏长顺元LV6大学四年级
      3楼
      有哪些你上了大学才明白的道理?♐
      12-23   来自张家界
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    • 高聚远♑LV4幼儿园
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      哪一刻让你觉得保护海洋环境很重要?♒
      12-23   来自常德
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    • 营润亚LV1大学三年级
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      两人可以一辈子租房生活吗?♓
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    • 饮乐♔♕LV7大学三年级
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      考考你它在哪,拍摄者即将出发,他乘坐的车次是?♖
      12-23   来自岳阳
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    • 福湖LV5大学四年级
      7楼
      考考你它在哪:(很难!)狗狗在哪里嬉戏?♗
      12-23   来自株洲
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