👁凤凰卫视资讯台直播app下载tv版👄
“现在,我们首创了乳铁蛋白定向保护技术,能够将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率由原来的10%提高到90%以上,这一研究成果不仅填补了国内空白,还率先打破国外关键技术壁垒。”王彩云表示。
乳铁蛋白的提取技术是一个例子。乳铁蛋白是一种具有多种活性的天然蛋白质,在广谱抗菌作用、抗病毒作用、调节机体免疫反应,以及调节胃肠道等方面有可靠的价值。王彩云介绍,我国乳铁蛋白原料基本依赖进口,价格贵、还经常缺货,如何提取一直是行业难题。
她说,自己在奶业一线做研发20年,一直在精深加工领域深耕,从事牛奶中各种功能蛋白的特性研究、提取及产业化示范工作,多年以来取得了非常多突破。
凤凰卫视资讯台直播app下载tv版今年,王彩云结合行业发展趋势和实际业务,带来“加强产业链关键技术攻关,做优奶业精深加工项目,更好满足国民营养健康需求”的提案。
涉及产业链关键技术攻关的还有益生菌。她说,中国益生菌产业起步较晚,仍面临差异化功能菌种缺乏、基础研究滞后于欧美等发达国家和地区、进口菌种占据原料市场大部分份额等挑战。近些年,我们开展了大量工作,取得了许多关键技术突破,部分国产菌株实现了产业化应用。
👅(撰稿:林芝)手记|东莞滨海湾为何能对齐世界级智能移动产业集群?
01-16鞋艺流年👜
主打一个更健康!巴黎奥运村餐厅不提供炸鸡块
01-17宝子👝
澎湃早晚报|晚安湃·中方斡旋!《北京宣言》签署
01-18活力童装👞
汽车充电桩装进故宫?假的
01-16耀尼👟
西安通报“上百名大学生找暑期工被骗”:责令涉事企业暂停经营
01-17吉本👠
雷军爆料“蔚小理”猜小米汽车价格:李想猜得最准,付了饭钱
01-16用安嘉👡
“风”雨同“周”又有新故事,上海这两个街道启动合作新项目
01-17饮悦时光👢
扫码可取!上海长宁这个“能量驿站”让电动车“瞬间满电”
01-17泰微腾c
这个上海市民点名表扬的长宁城管队员,找到啦
01-18男装之美i
共筑“邻”距离!这场上海愚园路弄堂Show,真热闹
01-16绅士之👣