金年会金字招牌6766

 

金年会金字招牌6766

🥀金年会金字招牌6766🥁     

雷广惠介绍,松花湖酒酿造传统技艺逾120年,特点是采用传统工艺酿造,用木制酒海贮存,口感浑厚醇和,且选用的玉米和高粱都是新粮,酒香气十足。

蛟河地处长白山余脉,盛产药食同源的野果。科研小组研发的果味白酒、蓝莓白酒、人参酒等,受到年轻人的热捧。这也让雷广惠有了培养一名年轻传承者的想法。

酒厂每年生产千余吨原酒,对优质高粱的需求旺盛。为了保障供应,雷广惠曾四处寻粮,最终与400多户村民签订种植协议,以高于市场的价格进行兜底,带动村民共同致富。

雷广惠介绍,非遗技艺有其独特的商业价值。酒厂生产的60余个品种行销全国,还出口到韩国,年创造产值3000多万元,是蛟河市的支柱产业。“传统技艺也要拥抱变化,坚持学习。”生产高峰过后,雷广惠计划前往外省考察,把自己产品的包装风格更换一下。(完)

59岁的雷广惠守在车间,监督酿酒的每个细节。他随手掂量起一把粮食,感受湿度和温度。当地有“三伏三九(天)不酿酒”的说法,指的是温度、湿度对口味及出酒率的影响。

金年会金字招牌676614日的吉林省蛟河市微风轻拂。温度、湿度适宜,一处酒厂车间正紧张生产。颗粒饱满的高粱经粉碎、蒸煮、拌曲等步骤,再投入酒窖发酵。工人打开木制酒海,一时间酒香四散。

雷广惠作为松花湖酒酿造传统技艺的市级非遗传承人,目前在酒厂担任总经理。他自言“一辈子和酒打交道”,17岁接触酿酒,平时的爱好是品评百家酒,研究每种酒的特点。

🥂(撰稿:梧州)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

83人支持

阅读原文阅读 5786回复 5
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 傲远🥃LV5六年级
      2楼
      四川自贡市一百货大楼起火,已救出30名被困人员🥄
      12-23   来自贵港
      3回复
    • 🥅耀电LV7大学四年级
      3楼
      云南楚雄通报10起校园食品安全典型案例🥇
      12-24   来自玉林
      8回复
    • 集罗铭🥈LV4幼儿园
      4楼
      英国发现1.5亿年前化石 来自史前海洋霸主上龙🥉
      12-24   来自钦州
      4回复
    • 灵感潮流LV5大学三年级
      5楼
      达芬奇真迹亮相上海 对话唐伯虎作品🥊
      12-23   来自北海
      4回复
    • 爱辉🥋🥌LV8大学三年级
      6楼
      自称能搞定全上海名校 24位家长被骗上千万🥍
      12-22   来自防城港
      5回复
    • 动感之美LV5大学四年级
      7楼
      日本福岛核电站又出事 一工人遭放射性物质污染🥎
      12-23   来自崇左
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #北京初雪!你愿与谁共赏?雪中故宫浪漫的莹白#

      精致之美

      4
    • #蓝色预警!大降温强降雪袭陕北!#

      拓维高

      5
    • #10年7亿美元 棒球手大谷翔平破体育史上最大合同#

      数据

      8
    • #冲突以来首现 哈马斯人员赤裸上身缴械投降?

      缘建

      2
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注金年会金字招牌6766

    Sitemap