➒人人体育看球➓
总台记者 陈慧慧:素馅儿的橄榄油多尔玛比较爽口,一般作为凉菜,开胃菜,尤其夏季非常适合。肉馅儿的味道丰富,因为一口咬下去有蔬菜、有肉、有米饭,很有层次。
人人体育看球总台记者 陈慧慧:土耳其的多尔玛跟中国的粽子有些相似,不过不是用粽叶包裹,而是用青椒、茄子作为外皮。而挑选什么样的青椒或者茄子来制作,就非常有讲究。
将青椒洗净、掏空,保留根蒂部分做盖子。米饭不需要浸泡,洗干净即可,再准备好洋葱、西红柿、肉馅儿、葡萄干等配料备用。这些配方和制作方法,据说可以追溯到700多年前的奥斯曼时期。
无论是素馅还是肉馅,原材料都需要提前炒至半熟。填入馅料时还要注意不能填满压实,而是要保留足够空间,以防加热后馅料膨胀破裂。
总台记者 陈慧慧:有意思的是,在土耳其的不同地区,多尔玛的口味也不一样。比如土耳其西部,盛产橄榄,所以人们会在多尔玛里加橄榄油,是素馅儿的。但在东部地区,人们喜欢加肉,就是肉馅儿的多尔玛。
➔(撰稿:钟祥)(2024年7月15日)今日辟谣:洪峰过境,重庆洪崖洞被淹?
01-17校服之选➠
阿维塔积极承担社会责任,启动“a fund”公益IP
01-15优雅之风➡
华佣对标菲佣,提质扩容,成都自然正家在行动!
01-15雷辰磊➢
上周股票型ETF净申购113.28亿元,超45亿元净流入沪深300ET
01-17源玉➣
格隆汇基金日报 | 施成大幅减仓宁德时代!张雪峰跨界创投
01-15用升➤
隔夜美股全复盘(7.16)| 道指、苹果和伯克希尔创下历史新高
01-16风中雅➥
重要信号出现!行业龙头开始赚钱了
01-16禾诺克➦
概念股全线起飞!特朗普旗下公司盘前怒涨超70%,特斯拉也飙了!
01-15顺捷凯f
蒙牛“村BA”圆满银川,乡村振兴与教育并进,领跑体育健康未来
01-17风尚之堂n
乐舱物流(2490.HK)的股权集中与市场预期,盈利能力改善支撑估值增长
01-16辉瑞美➧