艾尚体育官方网站入口

 

艾尚体育官方网站入口

🍢艾尚体育官方网站入口🍣     

研究中的另一项发现涉及微塑料对肌肉血管生成的影响。肌肉血管是负责向肌肉组织输送氧气和营养的关键结构,对维持肌肉健康发育起着不可或缺的作用。团队开展的研究显示,微塑料能够抑制猪肌肉血管的正常生成,这可能对肌肉的功能和整体健康产生不利影响。

中国热科院品资所该项研究发现,微塑料在猪的日粮中以150毫克/千克的浓度存在,不会直接影响猪的生长性能,即猪的生长速率和健康状况未受影响。然而,微塑料的存在会微妙地改变猪肉的感官特性。

艾尚体育官方网站入口微塑料为直径小于5毫米的塑料颗粒,在食物、水和空气中均有存在。近年来相继发现微塑料残留在动物血液、胎盘、肝脏和肌肉等组织中,引发广泛关注。

“先前的研究已经确认,在猪的饲料以及排泄物中可以检测到微塑料的存在,但尚未充分探究微塑料对猪肉品质的影响。”胡诚军博士说,团队在控制环境下设置对照组与处理组,分别饲养了一批已经断奶的仔猪,获得了系列数据。

自发现微塑料“登陆”陆地生物后,微塑料给后者带来的影响是相对较新的研究领域。中国热科院品资所相关研究成果已于2024年6月1日在国际食品权威期刊《Food Research International》上在线发表。

“猪肉的色泽,尤其是其红度值出现下降,这可能会影响消费者的购买意愿。此外,对肉质嫩度有关联的I型肌纤维的含量亦有所减少,可能使肉质变得不够理想。”胡诚军博士介绍,由于试验中使用的是具有荧光标记的微塑料,研究人员并未亲口品尝处理组的猪肉,但通过代谢组学分析,这批猪肉特定的风味化合物如肌肽、β-丙氨酸和烟酰胺的含量在微塑料污染的条件下显著降低。上述化合物对于赋予猪肉独特的口感和风味至关重要。

🍤(撰稿:齐齐哈尔)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

84人支持

阅读原文阅读 3610回复 1
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 纳斯🍥LV4六年级
      2楼
      2023舆论生态与品牌建设论坛在武汉召开🍦
      12-22   来自黑河
      1回复
    • 🍧妙梦耀LV4大学四年级
      3楼
      王悦路:让时政新闻既“有意义”又“有意思”🍨
      12-23   来自大庆
      5回复
    • 苏鸿🍩LV6幼儿园
      4楼
      宋强太:让中国铁路故事传播得更生动、更久远🍪
      12-24   来自伊春
      6回复
    • 和志天LV4大学三年级
      5楼
      数字发布厅亮相2023智能视听大会🍫
      12-23   来自鹤岗
      1回复
    • 荣苏启🍬🍭LV5大学三年级
      6楼
      常戈:数字化财富顾问要具备“三商”🍮
      12-22   来自佳木斯
      2回复
    • 辉鸿LV2大学四年级
      7楼
      人民网2023年申请办理记者证人员名单公示🍯
      12-23   来自双鸭山
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #朱殿君:AI将成为未来产业发展智能底座#

      9
    • #隗楠:“AI+视听”为行业应用带来更广阔的空间#

      醉人果汁

      6
    • #林永健:创作高质量正能量大流量文艺精品#

      威宝

      2
    • #王震:构建“1+2+1”现代产业体系,加速数字化发展

      邦友

      9
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注艾尚体育官方网站入口

    Sitemap