中国国家版本馆

 

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杨柳同时指出,随着消费者对餐饮服务品质要求的日益提高,餐饮企业应注重开发和推广低糖、低脂、高纤维等健康菜品,满足消费者对健康饮食的需求。要落实食品安全“四个最严”要求,从原料准入、供应链和末端监管方面提升食品安全水平。

中国国家版本馆中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时,也面临一些问题和新挑战。例如,随着餐饮市场的洗牌加剧,同质化问题日渐凸显。杨柳表示,一些餐饮企业为了快速进入市场,选择模仿行业内的成功模式,而不是投入资源进行创新和研发,导致市场上的产品和服务逐渐趋同;还有部分餐饮企业缺乏对消费者需求的深入洞察,无法提供差异化、个性化的产品和服务。

展望2024年,杨柳称,2024年1-2月,全国餐饮收入实现9481亿元,呈现出较强复苏势头,餐饮市场依然保持长期向好的基本面。

杨柳要求,大力发展夜间餐饮、休闲餐饮、文旅主题餐饮、老年餐等,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”,助力打造地方特色餐饮品牌,促进餐饮与相关产业融合发展。餐饮企业要积极作为,参与标准制定,积极搭建预制菜技术联合开发平台,不断提升预制菜品质,确保预制菜的食品安全和健康发展。

💓(撰稿:衡阳)

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    • 恬静花语💔LV4六年级
      2楼
      罚没4.41亿元!恒大地产审计机构普华永道收到巨额罚单💕
      12-22   来自张家界
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    • 💖克语LV7大学四年级
      3楼
      这是什么信号?跟着巴菲特干了近40年的副手抛掉逾半数持股💗
      12-23   来自常德
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    • 扬子💘LV6幼儿园
      4楼
      全线下滑的蒙牛,是中国消费市场的一个缩影💙
      12-22   来自益阳
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    • 洲茂LV3大学三年级
      5楼
      普京警告西方:若松绑乌使用远程武器限制 将视为北约与俄宣战💚
      12-21   来自岳阳
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    • 坚志💛💜LV5大学三年级
      6楼
      放眼存贷之外的世界 银行拿起对公新船票💝
      12-21   来自株洲
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    • 云计算潮流LV8大学四年级
      7楼
      官方通报乘务员手臂有纹身:不符合要求,已对其批评教育、追责考核💞
      12-22   来自湘潭
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