k站官网

 

k站官网

🕗k站官网🕘     

k站官网中新社柳州4月19日电 (林馨)“小米粉,大产业。柳州螺蛳粉这样的地方米粉进入千家万户,这在以前是不敢想象的。”中国食品和包装机械工业协会秘书长崔林日前在广西柳州市表示,中国各地特色米粉可以学习螺蛳粉的“网红”经验,发展米粉产业。

随着米粉市场不断扩大和消费者需求不断升级,米粉产业正迎来前所未有的发展机遇。作为“粉圈”顶流“网红”,柳州螺蛳粉产业发展颇具代表。在博览会柳州米粉展区,重点展示了柳州优质米粉产品、螺蛳粉文化及产业推广等内容。

博览会上,中国农业机械化科学研究院首席专家李世岩指出,米粉市场规模很大,但存在工业化生产水平滞后问题。他认为中国米粉产业面临品种太多、单线产能较低、设备简陋、自动化程度低等问题。他建议,简化生产工序、优化加工工艺、创新加工设备,才是未来米粉产业发展方向。(完)

从最初的街边堂食,到后来的袋装速食,再到现在的全球邮购,柳州螺蛳粉已实现产业跨越式发展。如今,一碗小小的米粉已串起一二三产业的融合发展,带火“嗦粉”经济。据统计,2023年柳州市螺蛳粉全产业链销售收入为669.9亿元(人民币,下同),同比增长11.5%,其中出口货值达1.01亿元,同比增长38.2%,远销全球20多个国家和地区。

本次博览会同期举办中国米粉产业数字化转型论坛,邀请业内专家和学者共同探讨米粉产业的未来发展趋势和挑战。崔林在论坛上指出,中国米粉消费基础庞大。数据显示,米粉、米线成为仅次于快餐简餐和西式快餐的小吃品类,订单量年增速高于20%。

崔林认为,广西米粉产业迅猛发展,离不开官方推动。广西壮族自治区人民政府办公厅曾印发《加快推进柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业高质量发展实施方案》,提出用工业化的理念谋划发展广西优势特色米粉全产业链,到2025年力争实现广西优势特色米粉全产业链销售收入超1000亿元。

4月18日至20日,2024中国(柳州)国际米粉产业博览会(简称“博览会”)在柳州市举办。柳州螺蛳粉“以粉会友”,与桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等中国各地特色米粉一同参展,吸引食客前来“嗦粉”。

螺蛳粉还吸引海外游客前来“打卡”。此前,柳州台海旅行社与中国铁路南宁局集团有限公司合作,开发出专列旅游线路,吸引东南亚食客开启“嗦粉”之旅。

除“爆红”的螺蛳粉外,广西其他米粉也在布局发展“嗦粉”经济。其中,桂林米粉的发展势头较为突出。桂林米粉行业协会会长覃辉跃此前介绍,桂林市通过制定桂林米粉地方标准,打造米粉、锅烧、卤水的配套产业链,推动桂林米粉预包装米粉产业化发展。如今,桂林米粉预包装米粉已行销全国,并出口到美国、加拿大等国家。

🕙(撰稿:宜春)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

88人支持

阅读原文阅读 6347回复 5
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 娇铭志🕚LV6六年级
      2楼
      实锤!药检阳性不禁赛 世界反兴奋剂机构深度揭批美对违禁运动员操作内幕🕛
      12-20   来自吉安
      1回复
    • 🕜吉纳LV7大学四年级
      3楼
      日本7月破产企业数量达920家🕝
      12-20   来自瑞昌
      3回复
    • 典南🕞LV3幼儿园
      4楼
      世界气象组织:7月极端高温影响全球数亿人🕟
      12-21   来自共青城
      1回复
    • 涛隆LV9大学三年级
      5楼
      姚子骁:事实与规范二象性的国家——读耶利内克《一般国家学》札记🕠
      12-22   来自庐山
      8回复
    • 悠然🕡🕢LV5大学三年级
      6楼
      张东辉 李春晓:黑格尔劳动思想的唯物史观考察🕣
      12-21   来自乐平
      8回复
    • 易晖LV4大学四年级
      7楼
      李源正 蒋永清:邓小平如何坚持问题导向推进改革开放🕤
      12-21   来自瑞金
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #李忠杰:进一步全面深化改革必须坚持以制度建设为主线#

      脚下乐园

      8
    • #安敏轩 汪宝荣:中国现当代诗歌的英译与传播#

      魅力之足

      9
    • #王栋 高丹:“全球南方”崛起推动构建国际经济新秩序#

      悠然娇美

      7
    • #李少文:宪法的两种逻辑、两类规范与两重效力

      发泰禾

      7
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注k站官网

    Sitemap