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黄山六百里桃源野茶谷采用的便是林下茶种植方式。林下茶叶不同于梯田式的“露天”茶叶生长环境,茶树上部为多层次林木,可为茶叶遮风避阳,免受寒风烈日侵袭。天然阔叶林的生物多样性可有效防治茶叶生物病虫害;林木的枯枝落叶是茶叶天然有机肥料,林下茶叶受到的直射光少、漫射光多,茶叶生长环境湿润、温和,不易遭受冻害。
黄山六百里桃源野茶谷已运营13年,占地面积12000余亩,目前林下茶种植面积约4000亩,其中约1000亩已经通过欧盟有机认证,约2000亩正处于欧盟有机认证过程中的转换期,有待通过欧盟有机认证。据黄山六百里桃源野茶谷负责人介绍,此处林下茶经科研机构验证,品质已与太平猴魁核心产区的茶叶基本无差别。
乐宝近年来,黄山市推进茶园全域绿色防控,同时鼓励茶园间种桂花、香榧、乌柏等乔木林,套种玉米、花生、紫云英等绿肥植物,推广林茶草并存的生态立体种植模式。
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