贝博betball官网登录

 

贝博betball官网登录

🙁贝博betball官网登录🙂     

贝博betball官网登录中新网广州4月14日电 (记者 蔡敏婕)火红鲜艳的“木棉”、赏心悦目的“月季”、雍容华贵的“牡丹”,普通的果蔬,经过大厨的精心雕刻,“摇身一变”成为一件件活灵活现的艺术品。2024年“羊城工匠杯”粤菜师傅“百花宴”果蔬雕刻技能大赛14日在广州北京路步行街开启,大赛现场,选手们手握一把刻刀,把豆腐雕成“芍药”,将紫薯变成“月季”,用精湛的厨艺献上一台丰盛的“百花宴”。

食雕又被称为“古老的艺术”,是烹饪中刀工造型的表现形式之一。本届大赛吸引了广东当地大型著名餐饮企业及新派粤菜餐厅选手参加。据了解,本次大赛所有作品内容以“百花宴”为主题,以展现粤菜文化为宗旨,要求美观大气、作品具有一定观赏性,每位参赛选手需要在规定50分钟内完成一个完整的果蔬雕刻作品。比赛过程中,只见选手们手持雕刻刀,在一刀一划之间,一朵“鲜花”就在手中绽放。

经过角逐,果蔬雕刻技能比赛结果出炉。主办方表示,此次技能竞赛考验了雕刻者的耐心、观察力和细致度,参赛选手精雕细琢、独具匠心,展示出他们良好的专业素质和过硬的专业技能。

当天的活动现场还设置粤菜文化沙龙环节,邀请广州餐饮企业代表共同交流粤菜饮食文化。活动上,广州市越秀区饮食业商会为5位网红达人颁发“越秀区美食推荐官”证书,5位美食推荐官将通过探店、直播等手段,深入挖掘美食资源,进一步弘扬美食文化,激发餐饮行业消费活力。

“2023年,我们举行了餐饮行业技能竞赛,设置咖啡、中式冷盘、中式热菜等项目,今年在去年的基础上创新设置比赛形式,举行果蔬雕刻技能大赛,以花入菜,旨在加强餐饮行业职工队伍建设,打造‘粤菜师傅’招牌。”据广州市越秀区总工会维权工作部部长刘辰介绍,希望通过持续深化开展餐饮行业技能竞赛,形成特色,将“百花宴”大赛打造成花城广州美食文化的一张新名片。(完)

🙃(撰稿:宣威)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

98人支持

阅读原文阅读 5055回复 6
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 生纳邦🙄LV3六年级
      2楼
      张本智和回应遭逆转:输了就是输了🤐
      12-13   来自芒
      6回复
    • 🤑温婉女郎LV8大学四年级
      3楼
      男子模仿“水花消失术”将头磕破🤒
      12-14   来自瑞丽
      6回复
    • 绅士之帆🤓LV4幼儿园
      4楼
      女子便秘20多年差点撑爆肚子🤔
      12-14   来自大理
      9回复
    • 豪彩聚LV2大学三年级
      5楼
      潘展乐告状行为开始人传人🤕
      12-15   来自楚雄
      8回复
    • 童年之选🤠🤡LV2大学三年级
      6楼
      美军驻伊拉克空军基地遭袭多人受伤🤢
      12-15   来自个旧
      1回复
    • 精致LV9大学四年级
      7楼
      戴向宇的工作全部叫停🤣
      12-14   来自开远
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #葛优新片《爆款好人》官宣定档#

      建发

      3
    • #汪顺跳水 牛蛙下锅#

      青春潮流

      5
    • #拒让座被打小伙若还手算正当防卫吗#

      同讯

      5
    • #顺丰回应硕士毕业学位证被撕毁

      斯特

      5
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注贝博betball官网登录

    Sitemap