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利记广西壮族自治区发展和改革委员会副主任、糖业发展办公室主任李文纲在会上介绍说，刚刚收榨的2023/2024年榨季，广西食糖产量约618万吨，连续20个榨季占中国的60%左右；蔗渣已实现100%利用，蔗渣浆进一步延伸用于造纸、餐具，环保餐具去年产量达到15万吨。

在推进产业转型升级方面，广西也取得一定成果。当前，广西近半糖厂装备自动包装码垛、自动卸蔗平台，自动分蜜机等得到普遍应用；蔗渣、糖蜜、滤泥利用率100%，液体糖、药用糖、功能糖等深加工产品超20个，环保餐具、酵母、生物肥等综合利用产品超30个。

会议透露，广西还不断加强糖业科技创新，鼓励糖企通过研发新产品、延长产业链，提升蔗糖产品科技含量和附加值，如中粮糖业正在建设的药用糖项目将填补中国国内蔗糖行业空白。