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飞鸽体育16日晚，在即将结束此次中国行程之际，朔尔茨来到了位于北京798艺术区的一家北京菜餐厅，会见数十位记者。随后，他参观了艺术区内的北京德国文化中心·歌德学院(Goethe Institut)，并与文化和社会领域代表互动交流。

作为国际游客重要的艺术目的地，北京798艺术区不仅是中华文化对外展示的窗口，也是世界文化艺术交流平台。漫步在夜晚的798园区，斯特凡注意到歌德学院所在的包豪斯风格建筑群落，这座经典的弧形建筑厂房是新中国“一五计划”期间中德合作的珍贵样本。

斯特凡高度赞赏中德两国人文交流。他说，许多德国民众对中国非常感兴趣，“他们对中国社会很好奇，中国的艺术、文化和科学都非常吸引他们。我看到两国高等学府之间开展了许多人文合作。”

1988年，当时还在读书的他首次来到中国。如今，他已成为德国广播电台资深记者，经常造访中国，他表示，每每来到中国，都不禁感叹这里巨大的发展变化。

在参观间隙，中新网记者见到了德总理访华团随行记者斯特凡·德特延(Stephan Detjen)。回顾本次来华之旅，斯特凡表示，中国给他的印象可以用一个词来形容：“变化”。

“36年前，我曾去过重庆，这次故地重游，看到它已经发生了巨变。我不禁感叹中国不断进步，经济持续发展，非凡的现代化成就已经惠及了社会方方面面，”他还表示“德国历任总理都对中国发展印象深刻。”

公开资料显示，歌德学院成立于1988年，是德国在华第一家文化中心，致力于推广德语、促进中德文化合作以及传播德国最新信息。