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不仅是特色美食城市，假期全国整体餐饮行业也将迎来一波经营高峰。从美团“订座”数据看，“五一”期间餐厅提前预订热度最高的城市分别为上海、北京、南京、杭州、天津和成都。在品类上，除火锅、粤菜、西餐、日料等传统热门菜系受追捧外，江浙菜、京菜、川菜等特色地方菜的预订量也涨幅明显。

今年“五一”，来趟痛快吃喝的“味蕾游”，正成为年轻人假期出行的热门选择。美团数据显示，天水、正定、淄博、台州、柳州、潮州、延吉等以美食为特色的城市住宿预订量增幅明显。以正定为例，近两周，“正定夜市”的搜索热度环比前两周增长13倍，20-35岁的消费人群占比超六成，“正定夜市美食”“正定夜市住宿”等成为高频搜索关键词。

“五一”同样“有漏可捡”的还有民宿。途家数据显示，随着整个民宿供应链的全面复苏，今年“五一”住民宿更实惠了：途家平台上部分热门城市的民宿价格同比去年出现小幅下降，如：重庆下降了12%、北京下降了17%、福州下降了22%。从区域情况看，全国民宿市场多点开花，山东成“五一”民宿顶流，重庆、成都、西安等传统热门城市依然抢手，洛阳和开封带火了河南多个城市的民宿预订。

一档轴ck6163上百个摊位整齐排列，招牌灯箱闪着五颜六色的光，游客在不同摊位前驻足，等待着特色小吃的装盘……近期火爆网络的河北正定小商品夜市，带动了这个小城“五一”旅游热度高涨。“‘五一’我们准备去正定，吃美食还能逛古城拍汉服，当地消费也比较便宜。”北京游客张女士说。

在部分小城市靠“食”力出圈的同时，也有不少人选择了去自然类景区徒步、骑行或者露营。马蜂窝大数据显示，近一周，“五一去哪玩”热度环比上涨超148%。自然类景区成为人们出游的首选，徒步、骑行、露营等户外活动纷纷“重焕生机”，“徒步登山”近一周热度大涨300%。广西、贵州、浙江、四川、广东等南方地区凭借丰富的自然资源成为户外一族的“大本营”，能同时满足徒步登山以及各类海上运动的山东，在“五一”户外旅行热门省份中拔得头筹。

今年“五一”，出境游也迎来预订高峰，相关服务预订量创下接近100%的强劲增长。飞猪数据显示，截至目前，国际酒店、机票、租车等预订量均已远超去年“五一”全程。从目的地看，日本、泰国、中国香港、韩国、马来西亚、新加坡、越南、澳大利亚、印度尼西亚、美国最热门，而奥地利、土耳其、西班牙、巴西等距离中国更远的目的地商品预订量迎来快速增长，成为“黑马选手”。

得益于国际航线恢复和供给提升，今年“五一”出境游性价比较去年更高。飞猪数据显示，“五一”期间，国际机票人均购买价格同比去年下降19%。主打沉浸式体验的出境邮轮游在这个假期快速走热。截至目前，飞猪平台出境邮轮商品预订量同比增长超16倍，部分航线的“五一”产品已经售罄。

中国免签“朋友圈”不断增加，让能够说走就走的免签目的地成为不少游客出境游的首选。马蜂窝大数据显示，除了新加坡、泰国、马来西亚等传统热门目的地，免签且相对小众的国家成为年轻旅行者的新宠。在五一热门小众国家榜单中，免签国家占据八席，高加索秘境格鲁吉亚高居第二，热度近一周上涨116%。

与此同时，部分国际航班的特价航线甚至比国内航线还要便宜。在去哪儿旅行APP低价机票页，5月2日从北京、上海前往首尔的机票低于500元，“五一”假期期间飞往首尔、澳门、马尼拉、曼谷、香港、大阪、吉隆坡均还有低于1000元的机票。

去哪儿大数据研究院根据淡旺季酒店价格和预订火热程度，盘点出今年“五一”假期期间“不贵不挤”的城市：山东德州、宁夏中卫、山西阳泉、黑龙江伊春、广东中山、云南楚雄、江西鹰潭、江苏泰州、福建南平等城市上榜。这些城市“五一”酒店预订热度适中，平均每晚房费低于400元，甚至部分城市低于300元，而且其中多数城市距离省会城市仅需一小时高铁时间，一小时高铁圈成为“五一”捡漏游的契机。

今年“五一”假期，高铁票十分抢手，部分热门线路甚至出现“放票即售罄”的情况。相比之下，价格更加灵活的航空出行方面仍有不少低价票可以捡漏。去哪儿平台上，4月27日上海-南京、上海-宁波，成都-西双版纳，4月28日成都-三亚的机票裸票价格都低于200元。