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外围买球app官网排行榜4月20日,备受瞩目的青花郎杯百万大奖品酒大赛总决赛即将启幕。在这场激动人心的比赛中,参赛者将有机会角逐百万现金大奖,同时更深入地了解第五代青花郎的独特魅力。

“五代青花郎经历了原粮、酿造、贮存、勾调的系统升级,在每批原酒精选不超过38%,贮存7年以上的特级原酒作为主体基酒,其比例不低于80%,再加上洞藏20年以上的陈年酒及不同风格的调味酒勾调而成,其中有是天地宝洞内老坛的气息,是郎酒独有的洞藏陈香、悠远而深邃。”

63种原酒和百余种调味酒,在国家级调酒大师的精雕细琢下,最终成就第五代青花郎“酱陈粮曲”的独特风味。如何辨别第五代青花郎“酱、陈、粮、曲”四种风味基酒,是赢得品酒大赛冠军的关键之一。

细品洞藏陈香,享受“郎味人生”。为了助力参赛者更好地品鉴青花郎,主办方精心编制了“考题解密宝典”,为郎粉详解第五代青花郎独特的洞藏陈香,揭开“郎味十足”的谜底,以及郎味背后的时间和匠心。

二是酿造工艺的突破,第五代青花郎在“12987”、“四高两长”的要求下创新制曲微环境复刻、四步润粮法、控温延时发酵等关建技术,增添更多酱香、曲香风味;三是生长养藏的科学贮存,让每一滴青花郎中有“洞藏陈香”的独特风味。三者共同带来品质的点滴积累,塑造了第五代青花郎的风味轮廓

而“决赛宝典”揭秘,四者区别在于,青花郎酱香基酒酱香突出,花果香舒适;青花郎洞藏陈香基酒中,洞藏陈香、老坛香突出,花果香、蜜香舒适;青花郎粮香基酒中,粮食的蒸煮发酵复合香突出;青花郎曲香基酒中,高温大曲发酵复合香、烤焙香突出。

回味悠长、引人入胜背后,是青花郎的时间和匠心。此前,据郎酒股份副总经理、酿酒大师沈毅介绍,青花郎的“陈”是一种时间的味道:

研究结果显示,在第五代青花郎中,检测到挥发性风味物质3927种组分,鉴定出1030种挥发性化合物,发现162种风味物质,是目前已见报道的酱香型白酒中成分最为丰富的产品。其中,162种风味物质对独特的“郎味”提供了重要作用。

一是原粮品质的提升,10多年来,郎酒人加强种植基地的建设,只为保障郎酒专属高粱品种——郎糯红的基因纯正,优质原粮为第五代青花郎贡献了更加丰富的原粮香和发酵香;

北京工商大学孙宝国院士科研团队,曾于国际一流期刊《Food Chemistry》发布论文,权威论证青花郎洞藏陈香的品质密码。

🐕(撰稿:平凉)

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    • 雷川🐖LV5六年级
      2楼
      《黑神话:悟空》中的隐藏剧情和彩蛋,你发现了多少?🐗
      12-21   来自定西
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    • 🐘云端LV6大学四年级
      3楼
      如何评价《黑神话:悟空》第五回「日落红尘」?在难度、剧情、地图和战斗设计方面有哪些值得聊聊?🐙
      12-23   来自陇南
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    • 用奥🐚LV1幼儿园
      4楼
      《黑神话:悟空》都有哪些隐藏道具、Boss、剧情、地图?🐛
      12-23   来自玉门
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    • 江玉LV2大学三年级
      5楼
      哪些国货小家电精准地满足了你的「特定」小需求?🐜
      12-21   来自敦煌
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    • 贝万佳🐝🐞LV5大学三年级
      6楼
      AI在家电领域有哪些应用,哪些是有实用价值的?中国家电品牌应该如何融入AI时代?🐟
      12-22   来自临夏
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    • 木荣硕LV9大学四年级
      7楼
      抑郁症少年说「当面对老师的批评,没有人站在我的身后,非常痛苦」,与孩子「站在一起」这件事有多重要?🐠
      12-22   来自合作
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