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近日,上海交通大学医学院附属仁济医院项永兵等人在《欧洲流行病学杂志》上发表了一篇研究论文,称较高的洋葱和锰摄入量与肝癌风险降低相关——每天吃5-6克洋葱,肝癌风险或降低33%。

对于洋葱降低肝癌风险的机制,研究指出,洋葱与肝癌风险的负相关可归因于黄酮醇、二烯丙基硫醚和有机硫化合物等成分。这些成分可能通过抗氧化特性、调节Ⅰ和Ⅱ相酶、刺激免疫系统以及抑制突变等,因而具有抑癌作用。

世界癌症研究基金会(WCRF)第三次专家报告显示,食用受黄曲霉毒素污染的食物、喝酒会增加患肝癌的风险,而喝咖啡则可降低患肝癌的风险。

彩神vll首页根据国际癌症研究机构(IARC)2020年全球癌症负担数据,2020年全球新发癌症病例1929万例,中国新发癌症457万例。对于肝癌来说,全球2020年新发肝癌91万例,其中中国新发肝癌41万例,占全球45%还要多。

研究人员表示,蔬菜富含膳食纤维、抗氧化剂和生物活性化合物,膳食纤维可减少肝脏脂肪的合成,减轻肝脏的代谢负担,还可以保持健康的肠道微生物系统,减少炎症和肝损伤的发生。

🦅(撰稿:义马)

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    • 纳斯🦆LV9六年级
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      《艾尔登法环》里谁杀了主角的女巫?🦇
      12-23   来自灵宝
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    • 🦈妙梦耀LV3大学四年级
      3楼
      孤独星球已关闭中国办公室,所有官方社媒账号已停更,原因有哪些?对中国旅行者有哪些影响?🦉
      12-23   来自项城
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    • 苏鸿🦊LV5幼儿园
      4楼
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      12-22   来自巩义
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    • 和志天LV3大学三年级
      5楼
      姜萍事件的疑点分析🦌
      12-23   来自邓州
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    • 荣苏启🦍🦎LV2大学三年级
      6楼
      游戏《艾尔登法环》中有哪些乍一看没什么,细想想却很可悲的设定?🦏
      12-22   来自永城
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    • 辉鸿LV2大学四年级
      7楼
      为什么燃油车很少刹车失灵,而新能源汽车刹车失灵概率高,这是什么原因?🦐
      12-23   来自汝州
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