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jn江南官方网址近日,记者探访位于杭州清河坊历史文化特色街区的“中华老字号”药店胡庆余堂。这里已经有150年历史,占地面积4000平方米,是国内外极为罕见的晚清商业建筑之一,现为国家重点文物保护单位。
如今,胡庆余堂拓展为保护传承、展示普及中医药历史文化的窗口,在博物馆展示了中医药所需的近千种草本植物和动物标本,及镇馆之宝“金铲银锅”,民国时期胡庆余堂的营业执照,炮制中药所需的贝壳铲等。此外,为服务现代人的养生需求,2023年底,胡庆余堂开办咖啡店,推出人参拿铁、陈皮红豆拿铁等,很受欢迎。
堂内“戒欺”牌匾由胡庆余堂创始人、晚清“红顶商人”胡雪岩在开业之初所书。“‘戒欺’匾说要‘采办务真,修制务精’,其实就是靠‘多予少取,先予后取,不做一锤子买卖’的态度去做人、做事,让药号经得起历史考验,长盛不衰。”杭州胡庆余堂国药号有限公司董事长兼总经理陈蕴涵对记者说。
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