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体彩平台又是一年端午节,街市粽香飘万里。五月初五吃粽子,是香港人过端午的传统。而其中最有特色,最为费工的粽子品种,就是港式裹蒸粽。一片荷叶,五片粽叶,将咸蛋黄、咸猪肉、烧鸭、栗子、虾干、元贝、糯米、绿豆蓉等十种材料紧紧裹住,再有藤条勒紧,经过6小时的煲煮,馅料与糯米充分交融,在拆开粽叶的一瞬间,升腾的热气在指尖萦绕,糯香扑鼻。一斤半的裹蒸粽要一家三口才能吃的完。

从事香港餐饮业40余年的粤菜大厨陈世辉卖出的粽子已有40多万颗。在他看来,香港是一个美食之都,每年他都会融合世界各地的食材推陈出新,与时俱进地改良包粽子的秘方,亦有很多国际友人和内地游客慕名来港只为购买他亲手包的裹蒸粽。他说,裹蒸粽中的10种材料寓意十全十美,虽然现在街市上的粽子品类繁多,如水晶粽,水果粽等,但在传统节日吃传统粽子,仍旧是香港人家在端午节的首选。

🙃(撰稿:龙泉)

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    • 微维高🙄LV9六年级
      2楼
      “上海爷叔”爆吹的中信证券,为什么今天注定不会涨停?🤐
      12-28   来自玉环
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    • 🤑动感运动LV5大学四年级
      3楼
      中信证券刷屏!上海爷叔:目标价将达700元🤒
      12-26   来自合肥
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    • 财福🤓LV7幼儿园
      4楼
      胡锡进:今天给两只股票加仓,总亏损7.9万元🤔
      12-27   来自芜湖
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    • 宜阳禾LV8大学三年级
      5楼
      专家:哈里斯参选将使竞争更激烈🤕
      12-28   来自蚌埠
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    • 女神衣橱🤠🤡LV3大学三年级
      6楼
      波音参加航展但不参与飞行表演 称参展不为“大量销售飞机”🤢
      12-27   来自淮南
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    • 安捷凯LV1大学四年级
      7楼
      特朗普抱怨美元太强 华尔街大行却相信他当选利好美元🤣
      12-26   来自马鞍山
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