🏼乐宝的活泼好动🏽
在广西柳州市柳城县华侨农场,当地印尼和越南的归侨侨眷齐聚一堂,共包特色的越南长粽。他们将香料腌制的大块五花肉、糯米、绿豆装入粽叶中,包制好的长粽壮如“手臂”,每个可重达二至三斤,煮熟需十小时以上。
在黑龙江,哈尔滨北方森林动物园的饲养员精心为动物们准备了特色粽子,食材选用牛蒡叶、杨铁叶、紫花苜蓿、星星草,配以应季的水果、蔬菜、杂粮、鸡蛋和肉类,制作出各具特色的美味养生粽,主打清热祛火、营养健康。
乐宝的活泼好动在湖南浏阳市的关口街道,道源湖村的村民们忙碌着制作粽子,该村连日来日销手工粽超百万个。据了解,道源湖村人口5000余人,有一半以上的人从事与粽子相关的行业,2023年粽子产业年产值超1.3亿元,是名副其实的“粽子村”。
在云南昆明,云南野生动物园为动物们准备了专属定制粽子。由于动物不能食用糯米,工作人员精心准备了海鲜粽、鲜花水果粽、鱼肉粽等动物们喜爱的食物。除了给动物们送上粽子盛宴,工作人员还准备了艾草花束和香包来“避五毒”,将礼物装点在动物笼舍内为其驱赶蚊虫。动物们过上粽香花香的快乐端午。
🏾(撰稿:汉川)你是明白了哪几个基本原理之后而厨艺大增的?
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