ku体育bet9官方网站

 

ku体育bet9官方网站

⬆ku体育bet9官方网站⬇     

她说,自己在奶业一线做研发20年,一直在精深加工领域深耕,从事牛奶中各种功能蛋白的特性研究、提取及产业化示范工作,多年以来取得了非常多突破。

“现在,我们首创了乳铁蛋白定向保护技术,能够将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率由原来的10%提高到90%以上,这一研究成果不仅填补了国内空白,还率先打破国外关键技术壁垒。”王彩云表示。

涉及产业链关键技术攻关的还有益生菌。她说,中国益生菌产业起步较晚,仍面临差异化功能菌种缺乏、基础研究滞后于欧美等发达国家和地区、进口菌种占据原料市场大部分份额等挑战。近些年,我们开展了大量工作,取得了许多关键技术突破,部分国产菌株实现了产业化应用。

乳铁蛋白的提取技术是一个例子。乳铁蛋白是一种具有多种活性的天然蛋白质,在广谱抗菌作用、抗病毒作用、调节机体免疫反应,以及调节胃肠道等方面有可靠的价值。王彩云介绍,我国乳铁蛋白原料基本依赖进口,价格贵、还经常缺货,如何提取一直是行业难题。

ku体育bet9官方网站今年,王彩云结合行业发展趋势和实际业务,带来“加强产业链关键技术攻关,做优奶业精深加工项目,更好满足国民营养健康需求”的提案。

⬛(撰稿:池州)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

68人支持

阅读原文阅读 6485回复 7
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 升飞玛⬜LV7六年级
      2楼
      和音:奥林匹克理想的坚定追求者、行动派⭐
      12-18   来自宣城
      4回复
    • ⭕倍亚通LV1大学四年级
      3楼
      和音:坚持开放包容 拓展伙伴关系〰
      12-18   来自巢湖
      5回复
    • 诗倍〽LV8幼儿园
      4楼
      揭秘美国抹黑中国游泳队的主推手㊗
      12-19   来自桐城
      8回复
    • 软件风尚LV8大学三年级
      5楼
      波兰华沙近郊发生枪击事件 造成1人死亡㊙
      12-20   来自天长
      3回复
    • 饮誉🀄🃏LV2大学三年级
      6楼
      “破产”背后的英国财政困境🅰
      12-20   来自明光
      5回复
    • 斯月LV6大学四年级
      7楼
      法国总统马克龙接受总台记者专访 祝贺中国运动员在巴黎奥运会取得出色成绩🅱
      12-18   来自界首
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #俄总统普京:乌克兰试图通过进攻库尔斯克来为谈判争取筹码#

      发拓

      5
    • #伊朗总统批评美国等一些西方国家采取双重标准#

      绅士之风

      4
    • #世遗“北京中轴线”,彰显恒久生命力(国际论道)#

      艾凡欧

      4
    • #以军在加沙地带的军事行动已造成近4万人死亡

      升圣耀

      4
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注ku体育bet9官方网站

    Sitemap