☄银河集团餐饮培训★     

银河集团餐饮培训报告显示，有89.4%的受访者表示，近两年来曾出现胃部不适的症状，主要症状有餐后饱胀、嗳气。年轻人(主要指“90后”“00后”)胃部不适的比例高于“70后”“60后”，而且年轻人面对胃部不适总是习惯忍一忍，尤其是更为年轻的“00后”忍耐比例最高。

根据报告，应对胃胀问题时，目前大部分人首选保健品，其次是消化类药物。超过半数受访者吃过益生菌，吃过消化酶制剂的不足两成。

“消化实际上是小肠当中的消化酶和食物成比例的混合，消化酶不足，消化吸收效率低，就会导致胃胀腹胀等消化不良的发生。”上海交通大学医学院附属仁济医院消化内科主任医师陈胜良对记者解释，消化发生在小肠的近端，如果吃进去的食物没有完全消化，会导致远端肠道的一些问题，比如炎症、肠黏膜损伤，肠道问题会引发全身性的健康问题，如营养不良，甚至损伤脏器。