13121con王中王6月21日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平在会上介绍,夏季的一个特点就是高温高湿,在这种气候下,细菌霉菌都容易滋生,如果我们在处理食品,包括储藏、加工、食用的时候不到位,可能就会发生食源性疾病。
第二,要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材,或者剩饭菜,最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻,放的时候也要保证生熟分开,保证食品之间有一定的间隙,这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。
第一,选用新鲜的食材,清洗之后要及时加工,尽量做到即买即做,即做即食,保持新鲜。同时在加工的时候,一定要做到烧熟煮透。
有的家庭有个习惯,一次性买大量的食物放到冰箱里,吃的时候拿出来,其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。我们知道,冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷,也不怕冻。另外,我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时,一定要充分加热再食用,这样更安全。
刘兆平表示,在夏天,预防这些食源性疾病,最主要的做法是要遵循我们食品安全的五个基本原则,也就是要保持清洁、生熟分开、烧熟煮透,保证食品安全的温度,同时使用安全的水和原材料。具体来说要做到下面几点:
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23漳平h
「投资明见」徐小明:周五操作策略(0901)😟😠
2024-11-13 01:20:26 推荐
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187****8886 回复 184****1469:「人物」愿每个人都拥有只属于自己的8月😢来自福鼎
157****8174:按最下面的历史版本😣😤来自南昌
69九江913
「人民日报」国内首款!商用可重构5G射频收发芯片研制成功😥😦
2024-11-13 15:31:51 推荐
永久VIP:「人民日报」零的突破!我国规模最大,投产!😧来自景德镇
158****2274:「九边」折磨我们的,往往不是事实,而是恐惧😨来自鹰潭
158****4437 回复 666😩:「国家税务总局」分别提高1000元!三项个税专项附加扣除标准调整😪来自新余
50萍乡vk
「人民日报」国务院重要通知,利好你的个税😫😬
2024-11-13 01:13:48 不推荐
赣州lp:河南汝州市卫健委通报疾控中心41名工作人员遭清退事件😭
186****8458 回复 159****6271:中国乒协:“饭圈”乱象严重干扰训练比赛,将追究相关组织人员法律责任😮