欧亿登录官网又是一年端午节,街市粽香飘万里。五月初五吃粽子,是香港人过端午的传统。而其中最有特色,最为费工的粽子品种,就是港式裹蒸粽。一片荷叶,五片粽叶,将咸蛋黄、咸猪肉、烧鸭、栗子、虾干、元贝、糯米、绿豆蓉等十种材料紧紧裹住,再有藤条勒紧,经过6小时的煲煮,馅料与糯米充分交融,在拆开粽叶的一瞬间,升腾的热气在指尖萦绕,糯香扑鼻。一斤半的裹蒸粽要一家三口才能吃的完。
从事香港餐饮业40余年的粤菜大厨陈世辉卖出的粽子已有40多万颗。在他看来,香港是一个美食之都,每年他都会融合世界各地的食材推陈出新,与时俱进地改良包粽子的秘方,亦有很多国际友人和内地游客慕名来港只为购买他亲手包的裹蒸粽。他说,裹蒸粽中的10种材料寓意十全十美,虽然现在街市上的粽子品类繁多,如水晶粽,水果粽等,但在传统节日吃传统粽子,仍旧是香港人家在端午节的首选。
网友评论更多
94莱阳f
你是一个完美主义者吗?📋📌
2024-11-14 22:54:31 推荐
187****5638 回复 184****9578:精神病有什么好笑的?📍来自莱州
187****7590 回复 184****8819:高难度游戏 | 视觉敏感度测试📎来自蓬莱
157****4988:按最下面的历史版本📏📐来自招远
37荣成641
如何辨别男友是不是gay📑📒
2024-11-14 19:09:28 推荐
永久VIP:演讲:我们应该怎么活着?📓来自乳山
158****6492:一个菠萝教会女儿受用一生的东西📔来自滕州
158****2184 回复 666📕:重庆璧山区靠“砸锅卖铁”盘活资产?北京中关村一企业称被拖欠1500多万元📖来自曲阜
81邹城gr
让张兰、罗永浩等创始人,身负巨债负债的回购协议,是个什么东西?📗📘
2024-11-13 0-1:31:49 不推荐
新泰tr:英伟达财报逆天却股价下跌,只因黄仁勋也说不清AI的未来了📙
186****7827 回复 159****3524:券商人陷困局:“港三”硕士被投行裁员,35岁转行做家政📚