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上门代厨的高性价比兼顾了年轻人“不想做饭”和“好好吃饭”两种生活需求,因而市场热度逐渐高涨。记者采访了解到,目前,已有部分专业厨师合伙成立了“上门代厨”的专业公司,也有主营提供保姆服务和家庭清洁的家政公司将上门代厨开辟为新的业务领域。

近年来,家政行业加速向着细分化、专业化方向发展。北京劳动保障职业学院现代家政服务与管理专业教研室主任杨海英表示,随着家政服务市场的不断扩大和细分,对家政从业人员的专业化、职业化要求也在逐步提高。

“请收纳师来帮助我做衣服的‘断舍离’,一天之后家中焕然一新。”昆明的李女士平时将买衣服作为自己的爱好,但不知不觉间衣服几乎侵占了家中所有的空间。看着床上堆成小山的衣物,李女士直呼头疼。

如今,消费者对家政服务人员的要求,不再停留在简单的劳动技能层面,而是更加注重家政服务人员所拥有的知识技能与专业水平。

全身消毒、戴手套脚套、喂食添水、打扫清洁、观察宠物状态、陪玩……9月25日一大早,昆明西山区的宠物托管师陆乐心开始了一天的工作。

“其实只要有步骤和方法,整理起来并不困难。”23岁的收纳师梅美首先把床上的衣物按照长短、季节、款式、颜色、材质等进行分类。分类过程中,她会和李女士多次沟通,对衣物进行“断舍离”。

“收纳衣橱一般会用到‘黄金五步法’:先清空清洁,再分类取舍,然后对衣橱不合理空间进行规划和改造,接着将衣物物品科学收纳、美学陈列,最后教授客户整理技巧。”梅美表示,服务内容的专业化,增强了她的职业认同感。

去年国庆假期,有7年多养宠经验的陆乐心偶然了解到上门喂养,便试着在社交平台上发帖接单。后来,她通过面试考核后入驻某宠物服务平台,成为一名宠物托管师。

今年7月,陆乐心就陆续接到预约中秋国庆假期的订单。9月中旬以来,由于订单太多,她不得不封单。“手里已经有超过80多单了,有好几天都是一天得干12单。”按节假日平均40元/次的价格来算,这个国庆假期陆乐心预计收入近4000元。

昆明市民冯先生最近在挑选家政服务人员,他提出的要求是:“持有教师资格证、营养师证,还要懂一些心理学。”他和家人平时工作特别忙,需要一位专业人员陪伴孩子玩耍、辅导功课,还要“下得厨房”。

随着养宠群体增加,专门为宠物提供上门喂养、清洁、陪玩等服务的宠物托管逐渐兴起。每逢假期,上门喂养宠物的需求十分火爆。

随着家政服务向高品质生活服务转变,传统家政不断提质、新兴职业持续扩容,为行业吸引了更多年轻、高学历人才,越来越多的90后、00后新人加入“家政大军”。

极速快3判断大小近年来,多元化、个性化的家政服务需求旺盛。来自某家政服务平台的数据显示,今年上半年,护老阿姨、育儿嫂的需求同比增长15%至20%,深度保洁需求同比增长45%。除了保洁、月嫂等传统服务项目,家庭健康管理、家庭教育、宠物护理等新型家政服务需求也明显增多。

上门代厨也是近年来热门的家政项目。“以前代厨主要服务聚会、家宴等场合,而现在越来越多的年轻人日常也有代厨需求。今年中秋假期我就有两个订单,收入近700元。”1998年出生的马先生是厨师专业毕业,粤、湘、川等菜系都拿手,可根据雇主的口味、喜好等定制菜品,既省时省心又能替代外卖。

58同城高级副总裁李子健表示,我国家政从业者20岁~30岁占比和大专及以上学历占比逐年增加。目前,58到家平台入驻劳动者超200万人,2021年至2024年上半年,平台上大专及以上学历的劳动者占比逐年增加,年同比提升约23%;从年龄分布上看,2024年上半年,40岁以下从业者的占比较2021年提升12%,高学历和年轻化趋势明显。

“年轻人的择业观和劳动观正在逐步突破传统的职业刻板印象限制,更加愿意去挖掘新兴市场的需求。”浙江大学城市学院马克思主义学院副教授应腾表示,造成年轻人择业观、劳动观改变的原因非常多元,一方面是社会需求的新变化为新的就业空间提供了可能性;另一方面是价值观的新变化,在新的发展阶段,社会对于应用型人才的渴望,使得学生更加重视“实践智慧”的养成,从而在职业选择上做出新的判断。

当前,高质量家政服务供给不足,成为制约行业发展的一个关键问题。而越来越多年轻、高学历从业者的加入,为这一问题带来了新解。

☗(撰稿:延安)

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