本次比赛设置指定菜品和自选菜品两个环节,按照色、香、味、形、创新等5个方面进行综合评定打分,评选一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖10名等奖项。
据了解,本次比赛以“与北极山水相约和漠河美食同行”为主题,由漠河市委,漠河市政府主办,漠河市场监督管理局、漠河市文体广电和旅游局等单位共同承办,旨在打造一批极具北极特色的“漠河菜”,弘扬漠河历史积淀的传承美食,谱写绿水青山的饮食画卷,引导餐饮单位文明服务,诚信经营,推动餐饮行业高质量发展。(完)
比赛中,来自漠河市酒店、饭店等餐饮服务行业38支代表队的参赛选手,用娴熟的刀工、精湛的烹饪手艺,以及本地绿色食材原料的合理搭配,让一道道色香味形俱全的菜肴新鲜出炉,香味弥漫整个赛场。
比赛现场,除了土豆、黄瓜、胡萝卜等普通食材外,还有山野菜、野生菌、小笨鸡等具有本地特色的食材。其中,以卜留克为主辅料的芜菁双味鸡、芜菁香丝卷、金玉满堂等30余道漠河地域特色菜品是本届大赛一大亮点。
乐动体育app在线登录中新网漠河4月22日电(邵天李 记者姜辉)芜菁双味鸡、芜菁香丝卷、金玉满堂……22日,“神州北极”漠河市举行第三届地方特色厨艺大赛。
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39乐昌d
《手机》到底有没影射崔永元?为何怼了这么多艺人☖☗
2024-10-27 11:14:31 推荐
187****1966 回复 184****1661:终于,特朗普完成了搞乱西方的任务!☘来自南雄
187****1370 回复 184****2439:“4天6000万合同”刷屏 不炒股的崔永元犯了一低级错误☙来自兴宁
157****4642:按最下面的历史版本☚☛来自普宁
44陆丰474
又一个“王”走下神坛!他曾和巴菲特齐名☜☞
2024-10-26 17:04:54 推荐
永久VIP:G7财长会砸了,日本欧盟都在盯着中国☟来自恩平
158****1638:独家|遭侄女实名举报后 宝利国际董事长取消公开活动☠来自台山
158****1160 回复 666☡:华谊兄弟大跌 崔永元:不是故意的 不懂股票☢来自开平
78鹤山jr
崔永元:\"大小合同\"的确不是范冰冰的 我不是在澄清☣☤
2024-10-25 10:52:23 不推荐
四会mh:14个国家开了一场会 人民币成为“硬通货”☥
186****3194 回复 159****7032:崔永元道歉,“4天6000万”与范冰冰无关,那么,这份合同是谁的?☦