“涨价和天气有关系,每年这时候都涨,但基本一个礼拜(价格)就慢慢下去了。今年和往年不同,今年黄瓜差不多涨了得有1个月,价格一直下不去”朱明说,“虽然蔬菜价格是涨了,但近期能感受到蔬菜的价格在慢慢回落。”
采访过程中,记者随机采访了在市场上买菜的市民。对于蔬菜价格上涨,市民感受明显。有市民说,“最近香菜、小葱很贵,香菜一斤要15元,小葱一斤要8元,之前香菜卖6元,小葱卖3元。”
赛微电子股吧对于蔬菜价格上涨,北京市民李女士感受明显,她向澎湃新闻表示,“(价格)确实涨了,之前黄瓜一斤2、3块钱,最近买都要6、7块钱。”
在北京奥北批发市场做蔬菜批发的王东是山东人,他在批发市场主要做大葱、胡萝卜、土豆等菜品的批发,对于当前菜价上涨,王东认为主要和天气有关系,“前一阵子山东下暴雨,一下一礼拜,产地出不了货,肯定要涨钱。蔬菜基地下雨,地里进不了车,拉不了货,很多蔬菜都坏了。”
因为菜价涨了,网上有很多人评论,钱都让中间商赚走了,刘红看到心里有些不服气,“我们去天津武清进菜,一来一回油费要400元,过路费要几百元。去了不可能一个人装车,还得请人装车,装车至少得请两个人,一人给100元,就得200元,回来卸车也得200元。拿货是批发价,回来有批发有零卖,一秤称十秤分,蔬菜还要有亏损。我们不可能一分钱不挣,又有摊位费,价钱就加上去了。仔细算算中间商也赚不了多少钱。”
“现在拉不着菜,菜贵也拉不到菜。很多菜从很远的地方拉回来都烂了。”王丽说:“因为好多地方下暴雨,蔬菜基地都被淹了。我们这边的菜主要是从山东和黑龙江那边供过来的。”
王丽指着货架上的生玉米告诉澎湃新闻,“像这个玉米是昨天从批发市场拉过来的,现在批发市场那边都没货了,市场都拉不过来货,我们更拉不过来。“
朱明的摊位在农贸市场里的一个小角落,每天他都会去蔬菜批发市场进货,“土豆、红薯、葱头没涨钱,南瓜涨得少。带叶的菜涨得多,茼蒿批发价一斤要15块钱,之前卖2块多。油菜批发一斤要5块钱,回来就卖6块钱。就连大白菜批发都要1、2块钱,之前也就5、6毛钱,最便宜的时候大白菜3、4毛钱。”
同样在批发市场做蔬菜批发的刘红,谈到蔬菜价格上涨表示,“这阵子下雨,菜价确实涨了,菜最容易受天气影响。不止是绿叶菜,南瓜、冬瓜、葱姜蒜(价格)都受影响。”
“青菜行老话说,骑马也追不上的青菜行,前一分钟可能是1块钱,后一分钟可能就是10块钱,浮动大。说句玩笑话,青菜行能赶上股市。”刘红解释,“缺行和砸行就是两个概念,缺行的时候就是一块一块翻番地往上涨,砸行的时候就是一块一块往下掉,这是行情。正常的时候就是稳定价,菜的价钱正常要稳定在一个范围里。”
“这几天菜确实涨价了。”在北京卖菜多年,朱明指着摊位上的黄瓜告诉澎湃新闻,“现在批发价就要5块钱,我们进回来,最多就卖6块钱,买的多就卖5.5块钱。今年便宜的时候黄瓜卖1.5块钱。”
北京奥北批发市场蔬菜区商户王女士告诉澎湃新闻,他们主要做蔬菜批发,“现在菜价普遍上涨,绿叶菜没有不涨的,就是随行就市”,“茼蒿现在批发价15块钱一斤,太贵都不敢进货”。
近日,多地蔬菜价格上涨引发关注。澎湃新闻记者日前走访了北京多家农贸市场和蔬菜批发市场,走访过程中发现,蔬菜价格普遍上涨,个别蔬菜价格涨幅超过50%,涨幅较大的蔬菜种类多以绿叶菜为主,根茎类蔬菜价格涨幅较小。
在另外一家农贸市场,店员王丽亦告诉澎湃新闻,“目前主要是绿叶菜涨价,菠菜前几天一斤4块钱,现在卖8块钱。香菜之前一斤卖6块多钱,现在有的地方涨到了12块钱。莴苣之前是一斤1块多,现在不到4块钱。小青菜之前5块钱两把,现在5块钱一把。”
在北京卖菜将近20年,之前在北京海淀那边的批发市场,后来市场拆了,辗转多个地方,“现在在这个市场也有5年了。”今年雨水多,菜价普遍都涨了,虽然生意没有之前好,但刘红认为,“价格总会降下来,涨涨跌跌是正常的,不能不进货,还得继续干,等着菜价恢复正常。”
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