当天,厨师们各展所长,煎、炒、蒸、炸轮番上阵:两岸一家亲金丝鲈鱼、共圆中国梦芙蓉鲈鱼卷、四海升平鲈鱼盏、片仔癀鲈鱼、闽南瓜果鱼……一道道“鱼”肴跃出水面,现场飘香四溢,让人垂涎欲滴。最终,中式烹调师杨子源拔得头筹,他特别设计的菜品“如意中华结”,蕴含着“两岸一家亲,共圆中国梦”的美好寓意。
据悉,南山村2016年引进加州鲈鱼,现已形成鲈鱼特色产业模式。南山村党支部书记、村委会主任黄宝德介绍,现正值鲈鱼丰收期,这次比赛为南山鲈鱼拓宽了销路,增进两岸美食文化交流,促进乡村振兴,未来,南山村将不断推动鲈鱼养殖向第二、三产业拓展,驱动特色产业蓬勃发展。
xxmh918com中新网漳州6月16日电 (林桂芬 蔡雅娟 曾晨)15日,“漳台共筑振兴路·‘鱼’见南山兆丰收”烹饪大赛在福建漳州芗城区石亭街道南山村火热开场,两岸厨师切磋技艺、共同进步,上演了一场“色、香、味”俱全的大比拼。
此次活动由漳州市委统战部、民建漳州市委会、漳州市台湾同胞联谊会、芗城区委统战部、芗城区农业农村局指导,石亭街道、民建芗城总支主办,南山村村委会、南山村乡贤促进会、漳州市餐饮烹饪行业协会、芗城区台湾同胞联谊会协办。
来自台湾高雄的陈慕义,现在在芗江酒店担任厨师,他表示,漳台美食文化一脉相承,无论是口味、食材、烹调等均有相似之处,这次活动加深两岸美食文化交流;目前在Space12任主厨的台胞林晨则认为,比赛为两岸厨师同行搭建了一个学习交流的平台,提升厨艺的同时,增进两岸同胞情谊。
xxmh918com在哪下载安装?xxmh918com好用吗?
作者: 宜春 ♽
网友评论更多
39福鼎m
北京冬奥vs杭州亚运!场馆设计掀起“决斗”!♭♮
2024-10-24 09:29:19 推荐
187****4617 回复 184****6441:成年人的玩具有多奇怪?♯来自南昌
187****3915 回复 184****8292:入主阿富汗的塔利班,到底是个什么组织?♰来自九江
157****9518:按最下面的历史版本♱♲来自景德镇
70鹰潭130
暴雨之后,天津街头,有奇人出没♳♴
2024-10-22 12:07:16 推荐
永久VIP:生活中这些沙雕问题,居然真有科学原理!♵来自新余
158****3431:扇子上的男科广告,到底是给什么人看的?♶来自萍乡
158****9849 回复 666♷:魔幻驱蚊行为大赏Top3♸来自赣州
99上饶nu
女生身体构造最「不合理」的6大部位(男生勿进)♹♺
2024-10-24 04:21:47 不推荐
抚州mx:《和微胖女孩谈恋爱的100个好处》♻
186****8393 回复 159****6226:拥有一个学霸男友,是什么体验?♼