段先生称，他举报的内容有图片、视频、聊天记录等证据，希望相关部门严格调查，希望秀山家长们严格监督，确保孩子们的食品安全。

火博体育官方网站8月1日，重庆市秀山县教委发布《声明》称，关于网民实名举报“秀山县渝教景丰食品有限公司（下称：渝教公司）为部分学校配送猪肉存在问题的情况”，该委高度重视，第一时间与相关部门开展调查核实。调查核实情况将及时向社会公布。

7月31日，段先生发视频实名举报称，渝教公司负责秀山县所有中小学、幼儿园的营养餐配送工作，2022年9月1日至2023年6月2日期间，渝教公司与张某合作，由张某夫妻负责学校的猪肉配送，在猪肉配送期间，存在严重的违规违法行为，曾将冻猪肉、老母猪肉等劣质肉混入到新鲜猪肉配送到各所学校。较为明显的是2022年9月20日送到各所学校的猪肉，大多数都是老母猪肉，有学校反映猪肉咬不动。

国家企业信用信息公示系统显示，渝教公司现已更名为“重庆渝集景丰食品有限公司”。该公司成立于2018年5月，法定代表人为赵远明，注册资本300万元。