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经过激烈竞争,来自广西14个地市335道广西特色非遗美食竞相展示,其中菜肴类186道,小吃类146道。一道道精品菜肴、特色小吃集色、香、味、形于一体,兼具广西少数民族特色及文化典故内涵,为人们呈现了一场精彩的美食盛宴对决,让更多人了解广西特色美食风采。

迄今为止,“广西美味·百县千菜”广西非遗特色美食大赛已成功举办三届,已逐渐发展成为广西乃至全国知名的美食文化盛事。该项活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团主办,广西非遗保护中心、广西旅发文化旅游股份有限公司、广西非遗保护发展协会、广西桂菜发展促进会共同协办。(完)

当天的活动现场,各地市还精心准备“一城一桌菜”展示活动,由广西14地市分别制作12个本土非遗特色菜品(1汤10菜1点心)展示广西各地非遗美食独特的制作工艺。

幸运8彩票平台下载中新网南宁4月11日电 (张广权)“广西美味·百县千菜”2024广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动11日在广西南宁举行。

此外,香味四溢的瑶乡油茶、千米壮乡糯米血肠、辰龙果蔬雕刻、梧州纸包鸡、北海沙蟹汁鱼包肉等美食也吸引各地游客驻足观赏。除美食之外,还有多位非遗美食技艺传承人亮相现场,展示和演绎柳州礼饼、南宁生榨米粉、扶绥壮族酸粥等各种传统非遗美食制作技艺。

壮族五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮族人民寄予幸福、美好和谐、吉祥如意的象征,是壮族“三月三”歌节、清明节等传统节日的喜庆盛品和特色供品。

南宁“民族团结宴”、柳州“龙城欢乐宴”、钦州“鱼跃龙门北部湾”、崇左“壮乡传统喜宴”、玉林“美玉成林宴”等,每一桌菜都巧妙融合当地特色原生态食材,受到民众追捧。

🧚(撰稿:凯里)

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    • 皇具🧜LV5六年级
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      「国家税务总局」分别提高1000元!三项个税专项附加扣除标准调整🧝
      10-29   来自都匀
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    • 😀顺巨昌LV4大学四年级
      3楼
      「人民日报」国务院重要通知,利好你的个税😁
      10-30   来自兴义
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    • 驰诚惠😂LV3幼儿园
      4楼
      多地农村地区离婚率上升引关注,机构和学者分析原因提出对策😃
      10-29   来自福泉
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    • 思贝LV6大学三年级
      5楼
      周光召逝世后仅剩两位,带你认识全部23位“两弹一星元勋”😄
      10-29   来自盘州
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    • 足音😅😆LV7大学三年级
      6楼
      西安金地物业被指占用业主别墅:否认撬门,经理称赔五万系个人行为😇
      10-31   来自兴仁
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    • 安恒双LV3大学四年级
      7楼
      《黑神话:悟空》登顶Steam全球热玩榜:在线玩家突破114万😈
      10-29   来自昆明
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