钵钵鸡的做法

阿卜杜热合曼·麦麦提的两个孙女在西藏山南上学，今年11岁的赛比热说，她们班上就她一个维吾尔族，所以大家对新疆很感兴趣。赛比热还教过同学们新疆舞，时常和藏族、回族的小伙伴们一起玩，夏天一起过林卡等。

钵钵鸡的做法中新社山南9月9日电 (记者 江飞波 郎佳慧)来自新疆和田墨玉县的阿卜杜热合曼·麦麦提在西藏山南卖干果谋生二十多年。近日，他在接受中新社记者采访时说，如今一家12人扎根西藏，“大家在这里都很和谐，我们经常和汉族、藏族、撒拉族一起过年、过林卡，朋友多得很。”

他介绍，新疆干果在西藏卖得特别好，尤其是每逢藏历新年和春节前后，一天零售、批发销售额可达五六万元，而平时也有两三千元。

该公司先后与乃东区亚堆乡四个村建立结对帮扶机制，每年支出约10万元，用于慰问困难家庭等，此外商圈还为附近才朋村困难农牧民提供8个就业岗位，每人每年可增收4万多元。(完)

阿卜杜热合曼·麦麦提是西藏山南市天马商贸中心的商户，该商贸中心位于雅鲁藏布江畔的乃东区，现有商户502户，其中藏族商户占比42%，回族商户占比24%，汉族商户占比20%，门巴、维吾尔、土族、彝族等占比14%。各族从业人员共1500余人。

“我们新疆干果这么有名，在哪里都很受欢迎，所以想着还是卖干果。”他说，最初自己是推着小车在山南卖干果，到2004年，拥有了一个15平方米的店面。

多民族交往交流交融在天马商贸中心商圈是具象的：来自天南海北的日用百货和藏式服装店以及新疆干果店等“肩并肩”开在一起。

阿卜杜热合曼·麦麦提在该商业中心有两家店面，一处卖新疆干果，一处卖水果。他说，1998年，自己怀揣着1000元(人民币，下同)第一次进藏，想在此谋生。

乃东区天马商贸有限责任公司副总经理刘梅介绍，该商贸中心为山南各族民众搭建起了一个良好的商业平台，以“在民族团结的基础上做大经济红利”为立业之本。