甘肃与日本的友好交往由来已久，自1982年与日本秋田县缔结友好城市关系以来，在生态保护、人才培养、医疗卫生、文物考古、高等教育等多个领域开展了富有成效的交流与合作。1994年以来，甘肃敦煌市先后与日本臼杵市、镰仓市、日光市缔结为友好城市，在经济、旅游、文化等领域展开交流合作。

在参观过程中，后藤成美看到现场有熟悉的日本主持人、政府官员与牛肉面结缘的影像，感到非常亲切，“希望有机会再来甘肃，尝试更多新鲜事。”(完)

寺内大叶喜欢与甘肃当地人交流。在兰州理工大学，来自日本7所大学的30余名代表团成员，参观了甘肃·秋田友谊园和樱花园。双方学生分别带来敦煌舞、崆峒剑术、日本奈良小课堂、日本广播体操表演，并就大学生活、本土文化、家乡美食、未来展望等话题展开交流。寺内大叶与当地学子互动热络，并留下联系方式以期下次再见。

21岁的日本奈良女子大学学生后藤成美，此行印象深刻的是拉面环节。“非常有意思，但拉面力度不容易把握。回到日本也会试着买食材，在家里试试看。”她说，虽然语言不通，但拉面师傅很耐心，手把手教学，而且通过图案、数字等辅助教学，她很快便拉出了“二细”(牛肉面的一种)。

该访问团于9月5日至9日在甘肃，先后前往天下黄河第一桥、甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校、甘肃省博物馆、敦煌莫高窟、敦煌鸣沙山月牙泉景区等，感悟敦煌文化、丝路文化的魅力。

21岁的寺内大叶非常期待和享受此次甘肃之行。在甘肃兰州，他连着吃了好几顿心心念念的牛肉面，不同于日本拉面的味道，添加多种独特香料的牛肉面令他着迷和上瘾；黄河两侧林立的高楼，让他不禁感慨，“没想到中国发展的速度这么快！”大漠戈壁是他此行最期待的风景，第一次去沙漠的他希望留下美好的“初体验”。

31629招标怀着对牛肉面和敦煌的向往，就读于日本天理大学国际学部大四的学生寺内大叶，于今年9月踏上了中国西北之旅。7日，日本大学生代表团访问甘肃活动正在进行中。寺内大叶在甘肃接受中新社记者采访时用流利的中文说，他学习中文已有6年，毕业后即将从事日中贸易工作，“看到当地有很多日本和甘肃友好的见证，心里暖暖的，希望我未来也成为两地友好交流的桥梁。”