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村民王金珠一边切着葫芦片一边告诉记者,箪食“葫”浆(清炒纸皮葫子干)原义为百姓用箪盛饭,用壶盛汤来欢迎军队,引申村民用葫芦盛汤犒劳边关战士,后改良于清炒葫子干用做干粮配菜。

光泽边关宴,不同于闽菜的清鲜,形成了咸鲜兼辣、口味浓厚的独特风格,有箪食“葫”浆(清炒纸皮葫子干)、黑云压城(咸笋干蒸腊肉)、枝叶关情(寨里白灼火龙果花)、素鳞北渚(浇汁棍子鱼)、红军渡桥(干坑红茶烤牛排)、金麟向日(炒臊子)等六菜,以及一汤“同粥共济”(黄精腌菜干米汤)和云际三脆(茄子干、豆渣饼、油饼)、团罗万物(文子)、茶骨花香(干坑红茶玫瑰汤圆)等三点心。

“墨红玫瑰”是光泽县止马镇的特色种植项目,当地人通过种植玫瑰花拉动周边旅游增长的同时,也用最古朴的手艺留住花朵最纯粹的味道。

福建省南平市光泽县位于闽赣边陲、闽西北与江西交界处,地势高峻,是历代兵家的必争之地。据《光泽县志》记载,唐宋元明年间,为镇守县境,抵御外寇入境而建关隘。立于县境四面高山险道上的“九关十三隘”是八闽一绝,这些关隘大多以村庄为依托,民众往来,商贾互通,形成了相互融合的边关饮食文化。随着时间的推移,大多关隘已经毁损,或残缺不全,或留下遗址,或化为陈迹,但边关百姓的饮食习惯、风味小吃得以代代相传。

“茶骨花香的灵感,来自于我们干坑红茶独特的烟熏味道,然后以玫瑰花的清香配合在一起,能给我们味蕾带来不同的感受。”止马镇杉关村党支部书记寇裕华说。

宝运莱国际中新网南平6月10日电 (张丽君 元喆翰)因“食”而动,为“吃”而游。福建省南平市的光泽边关宴,以当地百姓流传的边关菜肴为原型,辅以关隘文化,关隘烟火气浓,让各地游客品位出独具特色的关隘文化和地道的光泽味道。

茶骨花香(干坑红茶玫瑰汤圆),采用新鲜采摘的玫瑰花制成玫瑰花酱,搭配止马本地种植的糯米包成汤圆,再佐以干坑红茶茶汤,吃起来甜而不腻、茶香四溢、花香扑鼻,别有一番风味。(完)

在光泽,“捞饭”是招待贵客的一道风味汤羹。大米在沸水中翻腾,经过多次搅拌,形成米汤,米汤加入咸菜,这就是“同粥共济”(黄精腌菜干米汤)。

光泽边关宴的每道菜都有故事。光泽县寨里镇太银村,过去是兵家必争之地,由于长期需要屯垦早战备物资,也衍生出以“干”为主要食材的菜品。

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魏晋南北朝时期,由于人口大规模流动,南北各地文化交融,夏至节俗向五月五日进一步转移,食粽、竞渡、赠扇、系长命缕等本属于夏至的习俗,逐渐被五月五日吸收,正如晋代周处《风土记》所说:“俗重五日,与夏至同。”

“我不是谁的白月光,我是纯粹的糯米香。粽子的魅力,是内心软糯却不失棱角,是糯米容五味,粽叶包乾坤。最美味的粽子是家乡味,最完美的端午是人团圆!”

此外,还有上海宝山区的划龙船习俗、浙江杭州余杭区的五常龙舟盛会、黑龙江省黑河市五大连池药泉会、福建省石狮市的端午闽台对渡习俗和香港特别行政区的大澳龙舟游涌……不同地方、不同人群的共同创造、反复实践,形成各具特色的习俗活动。差异性塑造了端午节日文化的厚重底蕴,其蕴含的文化内核始终保持稳定和共通,那就是以屈原为代表的家国情怀。“虽九死其犹未悔”的精神气节早已深深地融入亿万中华儿女的血脉中。

传说屈原五月五日,自投汨罗而死,楚地百姓哀痛不已,用竹筒贮米投入江水祭祀他。南朝荆楚之地民众将赴水而死的屈原奉为水神,以屈原忌日五月五日为连接点,把其形象与传统的夏至竞渡、食粽等习俗结合,形成新的历史传说。

唐玄宗时,始有“端午”之名。“端”即“初”,“端午”既是“初五”的时间标记,亦是“阴阳相交”的节气变化。隋唐时期,五月五日祭祀屈原的“新”俗继续北传,并得到唐朝中央政府“背书”,在官方与民意双重加持下,与驱病避疫的旧俗成为并行的两大主题,并逐渐发展为全国性的重要节日,从此“节分端午自谁言?万古传闻为屈原。”

宝运莱国际斗转星移,北斗柄指南天:银河奔涌,火星逐月,午夜时分,东方苍龙七宿升至正南方中央位置,角、亢、氐、房、心、尾、箕组成一条完整的“东方青龙”,恰如《易经·乾卦》第五爻的爻辞:“飞龙在天”。

秦汉时期,由于干支纪日需要专人推算,数字标示日期则简单易记,比如三月三、七月七、九月九。东汉末年,人们逐渐在节气之外,选择了“五月五日”作为人文节日。数字“五”在五行中属阳,干支“午”属火,“五”即“阴阳在天地之间交午也”,干支逢五曰午,“五月五日”即“午月午日”。夏至一般在农历五月五日前后,于是夏至与五月初五初步合流。

红枣、豆沙、板栗、咸蛋黄、香菇、鲍鱼、瑶柱、菌子、鲜花、菠萝、榴莲、各种腊肉、各种鲜肉……广博的土地、丰富的物产,聪明的我们,足够让粽子发展出无数种可能。

甜粽天团,于南北朝时期出道,由金牌制作人蜜、糖联袂打造。新人时期,甜粽子天团推出《红枣》《板栗》《红豆》三部曲,以自然甜美风格俘获人心。宋代发表《蜜饯粽》,更贴心提供杨梅等季节限定鲜果版本,以时令之鲜,衬托蜜饯岁月沉淀之美,极富辩证的哲学意味,引发销量狂潮。明代转走质感路线,穿芦苇叶高定,《豆沙》《松子》《核桃》三张单曲为粉丝奉上绵密、丰润、香醇的绝美享受。最新专辑《榴莲水晶粽》大胆采用哥特摇滚风,话题不断。

甲辰龙年端午,日赏龙舟竞渡,夜观飞龙在天,堪称人生乐事。为何端午节会有此星空异象?龙舟竞渡是为了纪念屈原吗?作为与春节、清明、中秋并列的“中国四大传统节日”之一,端午节有何魅力位居其中?

大火星,即心宿二,位于二十八星宿之心宿,东方苍龙之心,是一颗著名的红超巨星,亮度极高。朝廷设有专门的职官“火正”负责观察大火的出没与位置的变化。每当上演“飞龙在天”,大火星作为“苍龙之心”占据天选C位,夜空独美,人们就知道,仲夏已至,是时候种黄米、豆子了。

宋代,龙舟竞渡成为全民性的端午节俗,“端午节”习俗进一步丰富,文化内涵进一步增加,避忌与悼怀成为端午节两大主题,与食粽、竞渡两大习俗一起,历经明清两代承袭至今。

从2024年某平台粽子销售数据来看,今年甜粽销量险胜咸粽。但咸粽的覆盖“版图”远超甜粽。直播时,甜粽和咸粽两团的唯粉屏息等待屈原的选择。只见屈原大手一挥,宣布获胜的是——白粽。

他被召唤参加了“端午频道”一档“粽”艺节目,给甜粽和咸粽两大当红团体的竞演当评委。去年“中秋频道”《我是月饼》节目五仁乐队爆冷夺冠,收视率狂飙,端午团队深感压力山大。

中国先民从远古时期就开始以天象的空间位移来标示时间的变化,最先确定的便是夏至和冬至。在漫长的历史中,有一颗星辰曾经担任过标记季节的重任,它的名字叫“大火”。

咸粽天团,与甜粽同期出道,起于微末,大器晚成。南北朝时期,咸粽子被“盐与酱”经纪公司发掘,以“杂粽”艺名活动,作为馈赠礼品仅出现在节庆、商务等场合。宋元时期,通过《蛋黄粽》《鲜肉粽》两部作品崭露头角,其“穿衣显瘦、脱衣有肉”的宣传口号因过于写实而出圈,路人缘颇佳。明清时期凭借作品题材的丰富性占据粽子界半壁江山,尤其《火腿粽》还登上美食家袁枚的《随园食单》。《火腿粽》在散碎糯米中,奢侈地投入整块上好火腿肉,采用大箬叶高端造型,在锅中焖煨一日一夜,最终呈现出米融肉化、温柔细腻的形态,堪称清代咸粽子的代表作。

划船的人把船桨都抡出火星子了,观众在岸上加油呐喊,人们跨越不同队伍、不同地域,在端午节这天自然紧密地联系在一起,形成一种具有浓郁集体荣誉感和归属感的文化氛围,并代代传承。

在古人的认知里,农历五月有“恶月”之称。此时气温骤升,作物茁长,但同时南方多雨,北方干旱,杂草恶木、病虫害鸟、瘟疫瘴疠肆意蔓延,这一切均在夏至日达到极点。夏至日是一年当中白昼最长的一天,阳气至极、阴气始兴,盛极必衰,即 “阴阳争,死生分”。

端午节分别于2006年、2009年入选第一批国家级非物质文化遗产名录和人类非物质文化遗产代表作名录。除了吃粽子、划龙舟、佩香囊、兰汤沐浴、挂菖蒲艾草、喝雄黄酒等较为普遍的民俗活动外,端午节作为全国性的传统节日,有无数的地方版。

在岭南地区,龙舟平常要埋在河底。每年农历四月初八起,广东地区就开启了划龙舟、迎端午的年度大戏。这一天,把龙船从水里捞起来,叫作“起龙舟”,为一年一度的端午竞渡盛事做好准备。起龙仪式包括祈福、起龙舟、清洗、装饰、扒龙舟等多个环节,人们通过仪式祈求风调雨顺、国泰民安。

正如中山大学孙九霞老师所说的那样,“(儿时)在小河涌里扒龙舟,我现在在珠江里扒龙舟,我原先是住小的‘握手楼’,我现在住猎德村(市中心),那我也要扒龙舟,我必须要扒,这是我必须要做的事情。”

此时民俗活动仍以“移除毒气”“令人不病瘟”为主,直到南朝时,一个传说从两湖地区扩散到整个南方,使夏至节与五月五日的竞合演进发生了质的飞跃,迅速进化到2.0版本,那就是五月五日祭屈原。

白粽迈着“先秦淑女步”从时光中款款走来。白粽最接近粽子的原始样貌,就是“角黍”,用菰叶将黍米包成角状,至迟起源于先秦时期的中原地区。黍是一种黄米,在古代被称为火谷,属阳;菰水生, 属阴,菰叶裹黍米,“阴阳尚相裹”,正合夏至日“阴阳争”的时令。屈原传说中,也有类似今天竹筒饭形状的竹筒粽。唐代糯米取代黍米,逐渐长成今天熟悉的粽子模样。

“吴根越角”的浙江嘉兴,其端午习俗则是为了纪念吴国名臣伍子胥,当地民间有“五月五日,时迎伍君”的说法。端午前后,嘉兴还流行吃“五黄”:黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。

湖北宜昌秭归县是屈原故里,当地以小端午、大端午、末端午三次逢五的民俗活动来祭奠屈原,传递出当地民众对屈原的崇敬之情。

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宝运莱国际近日,国内知名水果零售品牌百果园宣布,为中国儿童少年基金会困境儿童提供爱心资助,帮助家境困难的患病儿童提供教育和康复支持,为他们送去社会关爱和温暖。同时,百果园美好生活大使杨幂在微博平台表达了对企业公益事业的支持,呼吁更多人积极关注、参与到乡村振兴和教育公益事业中来。

心系三农,一肩挑两民——一边是农民,另一边是市民。百果园在为顾客提供美味、营养、安全的食物的同时,更重要的是让种植者在重视水果品质的基础上实现更高收益。百果园积极响应国家乡村振兴的号召,自“百果百县”项目启动后,百果园集团乡村振兴帮扶已经覆盖全国17个省(区),涉及173个偏远县城,销售水果达965余款,总销量超41万吨,为果农增收致富和乡村振兴事业作出积极贡献。2023年,百果园进一步与甘肃、贵州、内蒙古、四川、云南等共20个国家级乡村振兴重点帮扶县开展产销合作,采购金额约6383万元。

在教育公益领域持续投入。为改善乡村学子教育条件,百果园携手合作伙伴,为四川省16所乡村学校捐建了“佳果好学屋”多功能教室。同时,通过公益项目筹集爱心善款,助力60余名高校研究生前往云南、甘肃的部分学校进行为期一年的支教活动。如今,上述公益活动仍在持续开展。

未来,百果园将继续携手美好生活大使杨幂及更多志同道合的爱心伙伴,共同推动公益事业发展,为消费者提供高品质、健康营养的水果产品,让健康生活方式走进千家万户。

向中国儿童少年基金会的爱心捐赠,是百果园在公益领域的一次全新尝试。项目一方面通过为家境困难的患病儿童提供康复课程训练、社会实践培训等公益服务,帮助孩子们得到针对性的帮扶,呵护他们的身心成长。另一方面,也为特教从业人员及特殊病症儿童家长开展专业培训,助力培养专业的康复队伍。

百果园2001年成立于深圳,2023年1月在港交所主板上市。百果园匠心打造高品质水果产业23载,已在全国170多个城市布局6000多家门店。除了建设“百果园”这个渠道品牌外,百果园也同步在全球采购高品质水果,打造水果品类品牌,目前已打造良枝苹果、红芭蕾草莓、猕宗猕猴桃等37款。通过水果品牌打造,建立从种植到零售全产业链的规范性管理标准,为企业及农业的可持续发展助力。

事实上,百果园的公益之路不止于此,助力乡村振兴、实现助农增收、推动欠发达地区教育公平一直是企业长期关注的领域。企业也通过深入实践和帮扶建设,持续将公益成果落地乡村田野、教室课堂,惠及困境学子。

一直以来,杨幂以其阳光、健康、热心公益的形象深受大众喜爱,多年来持续活跃在观众荧幕和公益领域。值得一提的是,杨幂曾做过不少支持困境儿童的公益行动,包括捐赠物资、探访特殊病症孩子等,她以自身的影响力筹集善款、并号召更多人参与到困境儿童关爱事业中来。作为百果园品牌的美好生活大使,杨幂的加入不仅能为百果园的公益事业注入新活力,也让更多人重视健康、营养的生活方式。

践行企业社会责任。新冠疫情期间,百果园成立“春暖花开”公益项目组,先后联合50余位生态伙伴,开展100余次捐赠行动,累计捐赠款物超1000万元。2023年1月,百果园携手褚氏农业为杭州市余杭区、临平区7000余名环卫工人送出了620筐超13吨云冠橙。

FAQ

从曾经大排档、烧烤为中心的单一业态,到如今的年轻化、潮流化的消费模式,各地因地制宜,发展夜购、夜宵、夜游等丰富的主题活动。

别看现在的水月洲夜景远近闻名,2018年之前还是一片荒岛,杂草丛生。经过水体全方位治理、生态改造和文旅建设后,才慢慢有了这番热闹景象。

武汉木兰不夜城负责人 廖伟峰:主要是通过装配式住宅和小型机械舞台、景区现有的村民闲置房屋进行有机结合,避免大拆大建。

青岛明月山海间总经理 杨博:整个景区全部采用装配式建筑。我们按照中国传统节日、节庆,定制不同的主题演出和文化活动,这些场景可以在72小时内完成调整变化。

宝运莱国际随着全国各地大力发展夜间消费,年轻人消费新理念、县域经济新发展、轻资产不夜城的新场景,都让这个端午节的夜间消费市场呈现不一样的新景象。

近年来,相对于投资资金大、项目周期长的重资产项目而言,由集装箱组装或者由装配式建筑拼搭而成的轻资产不夜城纷纷“出圈”。

老市集在年轻人的喜爱下焕发新生,本就是潮流所在地的上海浦东美术馆,端午节期间国内外的展览不间断,结合外滩的夜景打造的镜厅,成为“夜上海”热门打卡地。

随着夜间旅游逐渐向县区下沉,距离洛阳城区30分钟车程的河南伊川县龙凤山古镇,独特的沟域地形,使得游客可以在古镇各“制高点”俯瞰全景,因为交通的便利加上政策的扶持,龙凤山古镇承接了洛阳文旅爆火后的“流量”。

洛阳市伊川县文化广电和旅游局负责人 姚晓冰:2021年至今,景区共接待游客1000余万人,主要集中在晚上,夜游已经成为龙凤山古镇一个明显特色。

大城市的夜景灯光璀璨,县城的夜市则烟火气十足,记者在采访中看到,随着县域经济的快速发展和县城年轻人的新消费观念,夜间消费在县城遍地开花。

总台央视记者 杨理天:夜晚的北京潘家园市场热闹非凡,大家看我现在站在台阶上,因为人多到连机位都很难找到。我们知道潘家园是远近闻名的古玩市场,而到了夜晚,这里就成了如此热闹的潮玩市集,各个摊位文创、玩具、手办、非遗物件应有尽有,吸引了大批年轻游客。

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