✜钵钵鸡的做法✝     

7月5日，在银川市兴庆区通贵乡通贵村，金色的麦田如波涛般起伏，农机手开足马力，三台收割机在连片的麦田里纵横穿梭，收割、脱粒、除杂一气呵成，一陇一陇成熟的小麦尽收“囊”中。随后，颗颗饱满的麦粒从收割机的卸粮口奔涌而出，逐渐堆满粮车。看着“丰收在望”变成“丰收到手”，农户们难掩丰收的喜悦。

今年，兴庆区共种植小麦8900亩，目前已收割3200亩，其中包含黑小麦900亩，采用小麦套大豆种植模式，为农民增产增收探索新途径。“黑小麦不仅具有高蛋白、高膳食纤维和高产抗病的特点，铁锌硒含量也高于普通白小麦70%，营养价值名列全国彩色小麦前茅，目前还在陆续收割中。”兴庆区农水局农业中心主任田晓东表示，最近兴庆区将打好“夏收”生产服务组合拳，加大农技人员下沉指导力度，科学组织调配农机装备和人力投入夏收工作，积极协调解决群众和机手困难，提高收割作业效率，保证夏粮应收尽收、颗粒归仓。(完)

钵钵鸡的做法中新网银川7月5日电(记者 李佩珊)风吹麦田千重浪，又到一年麦收时。在“塞上江南”宁夏银川平原，田间地头的小麦陆续进入成熟期。放眼望去，成熟的小麦颗颗饱满、粒粒金黄，麦穗在微风中摇曳着婀娜的身姿，一片金色的海洋跃然眼前。