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在新疆，馕在各族民众的饮食结构中有着不可替代的地位，享有“宁可三日无肉，不可一日无馕的美誉”，如今馕也是新疆游客的伴手礼，馕的产品更是多种多样，油馕、肉馕，玫瑰花酱馕、营养馕之类，而将传统的馕与咖啡结合的创意，为游客们提供了一种全新的体验。(左丹丹）

9888拉斯维加斯入口9月14日，在乌鲁木齐新疆国际大巴扎内的创意“馕咖啡”摊位前，排满了等待购买品尝的游客，摊位旁的座椅上也坐满了正在喝“馕咖啡”的游客，“馕咖啡”从今年夏季在新疆国际大巴扎内推出以来，一直持续受到游客的欢迎，热度不减。