在烹饪课上,龙玮首先向学员介绍了山东菜(鲁菜)的特点及文化传统。鲁菜是中国八大菜系中唯一的北方菜,历史悠久、技法丰富,是黄河流域烹饪文化的代表。鲁菜口味以鲜、咸、醇、香为主,而发源于齐鲁大地的儒家学派所提倡的“食不厌精、脍不厌细”等观点又为其注入了精细雍容、平和大气的风格。
龙玮详细讲解了当晚三道菜的烹饪方法,包括食材选择、调料配比、投料顺序、烹饪时长、火候与刀工等。学员们聚精会神地听着,不时通过笔记或手机记录要领。
新京葡棋牌中新网柏林4月12日电 当地时间4月11日晚,“品味鲁菜”烹饪课在柏林中国文化中心举办。8位德国学员兴致勃勃来到中心,跟随中心烹饪老师龙玮一起学做坛子肉、锅塌豆腐、山东大包三道著名的山东特色美食。
山东省位于中国东部,简称鲁,是中华文明重要发祥地之一,素有“孔孟之乡”美誉,这里不仅有壮丽迷人的自然风光,悠久灿烂的历史文化,更有独具特色的当地美食。
课后学员表示,本次烹饪课学习的三道山东美食,制作方法并不复杂,充分体现了山东饮食中正大气、丰满朴实的特点。他们纷纷表示,感谢中心为德国民众了解中国文化提供平台,让他们能在中心学习和体验中国不同地区的饮食文化,也希望今后有机会去中国旅游,品尝中国各地的美食,领略中国丰富多彩的文化和秀美壮丽的风景。(完)
网友评论更多
34芒w
“东北狠人”孙红雷!✼✽
2024-11-16 07:24:08 推荐
187****1553 回复 184****1040:超舒适!英国小哥清洗脏泳池引1000万网友围观,观众大呼解压✾来自瑞丽
187****2431 回复 184****1445:比起穿和服的女员工,我更厌恶那些“袒胸露乳”的女网红们!✿来自大理
157****7546:按最下面的历史版本❀❁来自楚雄
44个旧462
女朋友胸小,对男生有什么好处?❂❃
2024-11-18 07:27:02 推荐
永久VIP:千万小心!有这些习惯会让人越长越丑!❄来自开远
158****1862:如何义正言辞地拒绝他人请求?别过来,我怕狗(不是❅来自蒙自
158****8701 回复 666❆:酒店小卡片上的模特,究竟是在哪儿找的?❇来自弥勒
57景洪mc
女生最该分手的瞬间TOP1❈❉
2024-11-16 04:48:49 不推荐
文山xb:这届小学生,用yyds写作文❊
186****2351 回复 159****5114:人类平均智商每年掉0.2分,一代人比一代人更蠢实锤了?❋