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地处西宁市湟源县的日月藏族乡平均海拔3100米，十分适合青蒜苗的生长，山根村更是借助优势，长期种植青蒜苗，村中湟源青翠青蒜苗种植合作社已经成立17年，依托“党支部+合作社+种植户”的发展模式，带领全村80余户种植青蒜苗。

地处青藏高原的西宁市气候冷凉，光照充足，昼夜温差大，有助于作物积累更多的营养成分和独特风味，且在种植过程蔬菜病害发生率低、耐贮运、色泽鲜艳、商品性好，在炎热季节可提供市场所缺乏的产品，满足市场季节性需求。

西宁市大通县景阳镇土关村茼蒿种植基地负责人说，该基地采取“企业+基地+农户”的种植模式，为当地农户传授种植技术，错峰种植茼蒿、香葱等品种，每日凌晨采摘茼蒿，分拣成小捆后装箱打冷，再经过包装封箱，当天便会运往北京、上海、广州、深圳、西安、咸阳、邯郸等城市，2023年该基地蔬菜产量达850吨，90%以上销往省外，实现销售收入375万元，带动当地270余人实现就业。

统计显示，2024年1至8月，西宁市冷凉蔬菜输出32.3万吨，销售额6.48亿元。同时，利用电商平台和直播带货等多种形式，实现了3亿元的农村电商交易额。

近年来，西宁市立足绿色有机农畜产品输出地的本质特征，牢牢把握高原高品质这个关键核心，制定印发绿色有机农畜产品输出地中心城市建设三年行动方案、高原冷凉蔬菜单品中心建设行动方案，不断完善标准制定、品牌培育、渠道拓展、检测认证等工作体系，打造国内重要的高品质冷凉蔬菜产业生产基地和产品输出地，拓市场、提规模，建标准、增效益，带动群众增收致富。

bg捕鱼大师“如今，日月乡发展青蒜苗种植产业超过260公顷，涉及全乡15个村、6个专业合作社、11个种植大户、210个种植农户，实现从土地流转等环节土地租金和劳务收入1800万元以上，做到了小产业带动大民生。2024年6月，湟源县日月藏乡蒜农劳务品牌获得西宁市2024年劳务品牌荣誉称号。”青海省西宁市湟源县日月乡党委书记朱生海算了一笔账。

此外，西宁市还积极深化与香港的合作，通过香港西宁城市生活馆将当地特色农产品推向国际市场。按照出口标准认证供港蔬菜基地，并推动与香港STC认证中心签订技术合作协议，提升产品的国际竞争力。(完)

西宁市湟源县日月藏族乡山根村党支部书记、村委会主任郭巨寿说，“今年，合作社农户共种植青蒜苗130余公顷，亩产可达4000公斤。这段时间正是蒜苗丰收的季节，蒜苗价格高于往年，每亩收益超万元，大家干劲儿十足！”。

长期以来，该合作社不仅积累了丰富的种植经验，还建立了相对稳定的客户群，产品不仅畅销省内，更远销甘肃、上海、北京等地。现在引进的“青翠青”蒜苗已成为西宁市湟源县日月绿色品牌之一。

西宁市农业农村局工作人员说，目前，西宁市依托合作社冷链仓储、农残检测、蔬菜包装加工等基础设施及固定订单渠道，全链条运作种植加工、冷藏销售、流通输出体系，组织合作社、运营公司赴大湾区考察销售市场，加强基地与终端销售商对接，形成“农户＋合作社+运营公司”的统种统销、联农带农模式。