该基地推广示范“稻虾共作”模式，主要养殖反季节小龙虾，辐射带动养殖面积4000亩。每年的12月到次年5月是小龙虾上市旺季，反季节小龙虾具有养殖周期短、市场需求大、销售价格高等优势。此外，“稻虾共作”模式可带动当地村民增加收入，并带动周边农户就地务工，助力乡村振兴。

和记官方平台眼下正是小龙虾上市旺季。连日来，在位于广西南宁市上林县三里镇的国家级水产健康养殖和生态养殖珠玥小龙虾养殖示范基地，每天约有5000斤的鲜活小龙虾通过打捞、分拣、包装后发往各地市场，鲜虾供不应求。