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沈河区市场监督管理局在情况通报中表示，非常感谢人民群众的热心监督，帮他们及时发现问题，他们将持续加大检查力度，对食品安全违法事件用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，守护广大人民群众“舌尖上的安全”。

212330.com针对沈阳一酱肉店出现“老鼠在啃食腱子肉”的视频，10月18日沈河区市场监督管理局公开通报称，18日早执法人员赶赴现场经调查，该店环境卫生较差，已对其进行停业整顿。

同时，该局已及时向市场主办方发出风险预警，并督促其进行全面消杀，同时联系区爱卫办实地指导，切实整改鼠患，确保三防设施布置到位。

10月17日，网友发视频称，在辽宁沈阳一酱肉店内，有老鼠爬上盛肉的托盘啃食。随后，店家回应称，当时店员外出办事，进来了老鼠，自己确实有错，做食品的出现这种问题，买卖不一定能做下去，如果还能做下去就努力改进。

对此，18日沈河区市场监督管理局公开通报称，沈河区市场监督管理局在发现某网友发布的“一家熟食店的牛腱子售卖区有老鼠出现”的网络舆情后，高度重视，10月18日早，执法人员赶赴现场，立即展开调查。经查，该店环境卫生较差，已对其进行停业整顿，同时依据《食品安全法》规定立案调查。该局已联系有资质的餐厨废弃物回收单位，上门回收处置,涉案食品已在执法人员监督下，由经营者主动销毁。